距离苏丹爆发武装冲(chōng)突(tū)已(yǐ)有(yǒu)月(yuè)余。据路透社报道，苏丹武装(zhuāng)冲突(tū)不仅造成了人道主(zhǔ)义危机，也意外地让全(quán)球碳酸饮料制造(zào)商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料(liào)的关(guān)键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿(ā)拉伯(bó)胶产(chǎn)量约占全球的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶(jiāo)出口中断，包括可乐、雪碧、芬达(dá)等在内(nèi)的碳酸饮(yǐn)料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日(rì)报(bào)道(dào)，因原材料问(wèn)题供应不稳定，可口可乐系列产品(pǐn)在北京市场的友宝无(wú)人零售渠道已断(duàn)货一段(duàn)时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成都、北(běi)京等(děng)地可口可(kě)乐相关产(chǎn)品(pǐn)出(chū)现涨价的情况，涉及多个渠道，有四(sì)川的采购商表(biǎo)示，可口可(kě)乐(lè)工(gōng)厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代(dài)”等消息在(zài)网络(luò)上快(kuài)速(sù)传播，并引起不少讨论。

　　而(ér)在这一(yī)波涨价疑云的背后(hòu)，是(shì)全球主(zhǔ)要碳酸(suān)饮料生产(chǎn)商可能在(zài)几个月内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在食品工业中主要作为稳定(dìng)剂使(shǐ)用，它(tā)可(kě)以(yǐ)使食用(yòng)香精(jīng)、食用(yòng)色素、蔗糖等配料“和谐(xié)共处”，也可以让汽水中的(de)二氧化碳(tàn)更稳(wěn)定地存在(zài)于液体之(zhī)中。

　　据路透社报道(dào)，阿(ā)拉伯胶全球年产量(liàng)约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它(tā)们大部分产自于横贯非(fēi)洲的(de)“树胶(jiāo)带”，主(zhǔ)要产国(guó)包括埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿(ā)拉伯胶品质较好(hǎo)，约占全球出口总额(é)的70％。

　　尽管(guǎn)食(shí)品工业界已经出现了明胶(jiāo)、卡拉胶(jiāo)等其他添加(jiā)剂，但对于可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事这(zhè)样体(tǐ)量的公司，更换添加(jiā)剂意(yì)味着配方和(hé)生(shēng)产线的大幅调(diào)整。

　　改造生产(chǎn)线产生的巨额花费还是其次，配方(fāng)的更改(gǎi)可(kě)能带来(lái)的口感变化(huà)才(cái)让巨(jù)头头疼。网络上关于哪个(gè)品牌可乐更(gèng)好喝(hē)的(de)提(tí)问常常会(huì)引来“红蓝党”的激情对局(jú)，对于汽(qì)水爱好者来说，有(yǒu)没有“那味儿(ér)”才(cái)是(shì)选(xuǎn)购产品的关(guān)键因(yīn)素。

　　另据(jù)英国超(chāo)市连锁巨(jù)头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品(pǐn)在(zài)配料表中并未(wèi)明(míng)确(què)标明(míng)，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了(le)可乐之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添(tiān)加阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和行业消息人士(shì)表(biǎo)示(shì)，由于担心苏丹(dān)战火持续带来(lái)的风险，如可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事可乐这样依赖阿拉伯胶(jiāo)的公司，长期以来一直在储存(cún)阿拉伯(bó)胶(jiāo)，有些公司会保持三至六(liù)个月的存储量，以免出现供(gōng)应短缺。但全球碳酸(suān)饮料的(de)消耗庞(páng)大，一(yī)旦库(kù)存耗(hào)尽，可能将冲击全球的碳酸(suān)饮料生(shēng)产(chǎn)线。

　　冲(chōng)突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品及(jí)日化行业来说至(zhì)关重(zhòng)要，即(jí)便在早(zǎo)年美(měi)国对苏丹(dān)实施经济制裁时期(qī)，该类目也始终被排除在外。

　　美国(guó)财(cái)经媒体(tǐ)指出，由于国际“中间商”普遍(biàn)还有(yǒu)阿拉伯胶囤(dùn)货，终端厂商(shāng)还不至于立马库(kù)存(cún)告罄。但如(rú)果苏丹国内局势(shì)不能很快稳定下来的话，阿拉伯(bó)胶的价格可(kě)能会急速上涨，成本压力(lì)也会(huì)从原(yuán)料上(shàng)游传导到(dào)消费品价格上。

　　过(guò)往消息显示，苏丹以往的冲突多集中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些(xiē)边远(yuǎn)地区（编者注(zhù)：该地区(qū)位于苏丹西部，与中非、乍得、南(nán)苏丹(dān)接壤，为冲突(tū)多(duō)发地(dì)带），此次冲(chōng)突爆发(fā)地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的(de)设施(shī)位于喀土穆和临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路经过冲(chōng)突爆发地区，产自北科(kē)尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法运往喀土穆和红(hóng)海(hǎi)沿岸的苏丹港出口。苏丹航(háng)运商会秘(mì)书长(zhǎng)阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中(zhōng)心的阿拉伯树胶储存设(shè)施都(dōu)是空(kōng)的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要么被卡在仓库里，要么被卡在生产地(dì)。“由于苏丹军队和准军事组(zǔ)织快速支援部队之间(jiān)的冲突，超过5万(wàn)吨（树(shù)胶），约占(zhàn)苏(sū)丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格(gé)将相应上(shàng)涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道(dào)，自冲突开始以来，达尔富尔和(hé)科尔多凡(fán)经喀土(tǔ)穆的出口，特别是(shì)阿拉伯胶的出(chū)口受(shòu)到严重影响。估计有5万苏(sū)丹人（约占(zhàn)该国人口的11％）直接或间接依赖(lài)生产这(zhè)种宝贵资源(yuán)所产生(shēng)的(de)收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国家层面，如果苏(sū)丹正(zhèng)在进(jìn)行的(de)战(zhàn)争不迅速(sù)停(tíng)止，它将严重(zhòng)影响(xiǎng)那些收(shōu)集(jí)阿拉伯(bó)树胶的人的收入和苏丹的总(zǒng)体再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了收入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管尚(shàng)未有(yǒu)官方调(diào)价(jià)信息(xī)披露再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了，但(dàn)距离(lí)两大可乐公(gōng)司上(shàng)一轮调(diào)价(jià)的再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了(de)时(shí)间(jiān)并不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣调(diào)价(jià)，包(bāo)括(kuò)可口可乐、雪碧、芬达(dá)在内的多(duō)款产品零售价上调(diào)，其中(zhōng)经典500ml瓶装(zhuāng)可乐(lè)，从3元(yuán)上涨(zhǎng)到3.5元(yuán)；去年3月(yuè)底，百事可(kě)乐官方发布(bù)调价(jià)告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶(píng)装百(bǎi)事可乐(lè)（原(yuán)味/无糖）、美年(nián)达及(jí)七喜均(jūn)涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持(chí)价格一致。两大巨头公司给出的理由(yóu)皆(jiē)是“应对(duì)成本(běn)增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐(lè)等(děng)碳酸饮料的唯一原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加(jiā)剂的使(shǐ)用给可乐(lè)带(dài)来了(le)不同的风味，也在(zài)影响着其(qí)成(chéng)本价格。

　　受印(yìn)度(dù)等产糖国因干旱下调(diào)产量预测或(huò)实(shí)际产量不及预(yù)期，巴西甘蔗作物收(shōu)获进度缓(huǎn)慢，国际原(yuán)油价(jià)格上涨(zhǎng)导致甘(gān)蔗制乙醇的需求增加等因素叠加影响(xiǎng)，近(jìn)期白(bái)糖的价格呈现持(chí)续快速(sù)上涨趋势。据联(lián)合国粮(liáng)农组织5月5日发布的数据，粮农组织食糖(táng)价(jià)格(gé)指(zhǐ)数(shù)4月平均(jūn)为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也(yě)有业内(nèi)人士表示，相比单一原材料(liào)涨价，通(tōng)胀背(bèi)景下(xià)各个供应链环节的(de)成本高涨，也会引发可乐的(de)实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了2023年第(dì)一(yī)季度财报。其中提到，第一(yī)季(jì)度(dù)全球价格平均上涨了10％，欧洲价格(gé)上涨了20％以上。可口可乐(lè)公(gōng)司称，通货(huò)膨胀导致了(le)运输和原材料成(chéng)本的(de)增(zēng)加。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁兼(jiān)首席财(cái)务(wù)官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨胀在一些领域的缓(huǎn)解，如石油现货价(jià)格和运费，公司预计价格上(shàng)涨将放缓。“今(jīn)年下(xià)半年，我们的预期是大多数市场的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个(gè)月相(xiāng)比(bǐ)，这将导(dǎo)致一个‘更正常’的(de)定(dìng)价(jià)周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐、联合利(lì)华等(děng)在内的(de)食品、日(rì)化(huà)公司最近几(jǐ)个(gè)季度(dù)也(yě)都提高(gāo)了(le)价格，以应对(duì)成本(běn)上(shàng)升。

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