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含盐率(lǜ)怎么求(qiú)公式(shì)，含盐率怎(zěn)么求百(bǎi)分比

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐的(de)数(shù)量除以盐水(shuǐ)的(de)数量乘100%。

　　食用盐是(shì)指以(yǐ)氯化钠为主要成(chéng)分，从地下岩盐沉积物和天然卤水中提取的加工过的食用盐(yán)，不含低(dī)钠盐，含有少量(liàng)的(de)水和杂质以及其他(tā)元素。

　　盐在化学中，是(shì)指(zhǐ)一类金属离子或铵根离子，属于(yú)化合物(wù)，溶于水会离(lí)解(jiě)出所(suǒ)有的离子(zi)。

　　复盐通常可由混(hùn)合这(zhè)两种盐饱和溶液并(bìng)结(jié)晶(jīng)而制得(dé)。

　　在(zài)自然界中(zhōng)广(guǎng)泛存在，如明矾就是(shì)天然而有(yǒu)广泛应用的复盐(yán)。

含盐率怎么求（公式）

　　含(hán)盐(yán)率=盐的(de)数量除以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯化钠为主要成(chéng)分(fēn)，从海带冲水、地(dì)下(xià)岩（矿）盐沉(chén)积物和(hé)天(tiān)然卤水（盐）水中提(tí)取(qǔ)的(de)加工过(guò)的食用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食(shí)盐的主要成分是(shì)氯化(huà)钠（NaCl），它(tā)含有少量的水和杂质以(yǐ)及其(qí)他元素，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在(zài)化(huà)学中(zhōng)，是指一类(lèi)金属离子或(huò)铵根(gēn)离子(zi)（NH4，属于化合蠢颤歼(jiān)物，溶于水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通(tōng)常可由(yóu)混(hùn)合这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就(jiù)是天(tiān)然而有广泛应用的复(fù)盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有多(duō)种颜(yán)色，不同颜色(sè)的盐对应不(bù)同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色(抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗sè)（例如重铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六(liù)水合氯(lǜ)化镍(niè)）

　　（7）无(wú)色(sè)（例如氯化(huà)钠、硫(liú)酸(suān)镁），粉末(mò)状时(shí)为白色(sè)

　　2、盐的(de)物(wù)理(lǐ)性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐可以激(jī)发不同(tóng)的味觉，例如咸味(wèi)（氯化钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会导致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味(wèi)（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的(de)，且没(méi)有(yǒu)气味。

　　而(ér)弱(ruò)酸或弱(ruò)碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而产生(shēng)不(bù)同的气味(wèi)（例如醋酸盐则会有醋酸的(de)味道(dào)，氰化氢则(zé)会有苦杏仁味等），此外弱酸或(huò)弱碱盐还会挥(huī)发(fā)和(hé)分解(jiě)，并且由于(yú)水解反应(yīng)和弱盐合(hé)成的反应是可(kě)逆反应，因此当(dāng)有水分(fēn)存在时会加速弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗(dōu)可以溶解在水或是类(lèi)似的溶剂中，化(huà)合物的溶解度和组成的阴离子(zi)和阳离子以及溶剂(jì)都有关(guān)，因此有(yǒu)一特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠(nà)离(lí)子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水；而阴离(lí)子中(zhōng)，硝酸盐(yán)离子及碳酸(suān)氢盐离子的盐类可在(zài)水中溶解。

　　除了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅(qiān)外(wài)，大部(bù)份的硫酸盐离子(zi)的盐(yán)类(lèi)也都可以(yǐ)溶(róng)于水。

　　不过若离子之间的键结很(hěn)强，产(chǎn)生高(gāo)度稳(wěn)定(dìng)的固体，在水中也就不易溶解，例如大部份的碳酸盐(yán)就不溶于水，例如碳酸铅(qiān)及碳酸钡(bèi)等。

　　参(cān)考资料来源：百度百科(kē) - 盐(yán)

　　参考资料(liào)来源(yuán)：百度百科 - 化学方程(chéng)式

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