瓜(guā)的纹(wén)路(lù)越多(duō)，纹路越细密越好(hǎo)。

　　越丑，就越好吃。

　　2、闻香味

　　闻闻味道，最好挑选(xuǎn)香味比(bǐ)较明显的。

　　一般成熟(shú)时果(guǒ)脐部会散发出浓烈(liè)的果香味。

　　成熟(shú)的瓜(guā)有瓜香(xiāng)，没成熟的瓜则无香(xiāng)味或香味很(hěn)淡(dàn)。

　　3、看顶(dǐng)端

　　哈(hā)密瓜(guā)不同品(pǐn)种有不同(tóng)颜(yán)色，如绿皮、麻(má)皮、黄皮(pí)的。

　　绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端(duān)会变成白色。

　　黄皮的哈(hā)密瓜成(c古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好héng)熟时(shí)顶部会变成(chéng)鲜黄色。

　　不同(tóng)品种的(de)哈(hā)密瓜，都可以(yǐ)根据顶端(duān)颜色就(jiù)可(kě)以(yǐ)断(duàn)定成熟(shú)的程度。

　　4、摸手感

　　不论(lùn)哪种哈密瓜，成熟时(shí)顶端都会变软，用手(shǒu)轻轻地(dì)按压瓜的顶端，如果手感绵软，说明这个(gè)瓜成(chéng)熟了。

　　但(dàn)摸上(shàng)去也(yě)不要过于软软的(de)，太软了就是熟的快(kuài)烂了。

　　成(chéng)熟的瓜应坚实(shí)而(ér)微软，太(tài)硬的没熟，太(tài)软的则(zé)过熟。

　　5、看卷须

　　不论(lùn)哪个(gè)品种的哈密瓜，成熟时(shí)瓜节位上的(de)卷(juǎn)须都会明显枯(kū)黄(huáng)，如果(guǒ)你(nǐ)是在(zài)瓜田挑瓜(guā)，根据瓜须(xū)节位(wèi)上的(de)叶(yè)子即可(kě)辨别瓜是否成熟。

　　6、看(kàn)果柄

　　有网纹(wén)的哈密瓜成熟时，瓜的后(hòu)端(duān)果(guǒ)柄处略显凹陷、光滑，网纹密布。

　　无网纹或半网纹(wén)的哈密瓜(guā)，成熟时(shí)后端果柄处变(biàn)得色泽(zé)鲜(xiān)艳、花斑明显，茸毛脱光(guāng)、表(biǎo)面坚韧、手感光滑。

　　有些品(pǐn)种的(de)哈密瓜成熟到(dào)九成时，果柄部产生离层，容易自然脱落。

　　7、看(kàn)色泽

　　哈密瓜皮(pí)色分果绿色带网纹、金黄(huáng)色(sè)、花青(qīng)色等几种，不(bù)管哪(nǎ)种，成熟好吃的瓜色泽应鲜艳。

　　8、看瓜蒂

　　哈(hā)密瓜在运输过程中，因为路途(tú)遥(yáo)远，往往要将瓜蒂弄短一些。

　　同时我们要注意到不管瓜蒂的(de)长(zhǎng)短，瓜(guā)蒂一定要细，越细瓜越甜。

哈密瓜是热性还是(shì)凉性

　　凉性。

　　哈密瓜味甘性寒，其中含有蛋白质、膳食纤(xiān)维存在，同时(shí)哈密瓜中的(de)胡萝卜(bo)素、果胶、糖类、维生素(sù)A、维生素(sù)B、维生素C等(děng)各类营(yíng)养(yǎng)物质丰富，特别是哈密瓜中的磷、钠(nà)、钾等微(wēi)量元素尤(yóu)为丰富，都是人体所需要的。

哈密(mì)瓜(guā)有(yǒu)什么营养(yǎng)

　　哈密瓜又叫甜瓜(guā)，因其味(wèi)道清甜可口，富(fù)含各种营养(yǎng)元素和天然物(wù)质(zhì)成分，深受(shòu)男女老(lǎo)少青(qīng)睐，被成为(wèi)瓜中之王。

　　哈密瓜中的一些成分(fēn)对人体有很(hěn)好的保健作用，吃哈密瓜对人体好处(chù)多多(duō)。

　　哈密瓜除了营(yíng)养丰富之外，还含有(yǒu)苦毒素、类黄酮、大(dà)量的维生素和矿物(wù)质、叶酸等天然有效成(chéng)分，对人体健康好处很(hěn)多，吃哈密(mì)瓜可以(yǐ)起到(dào)下面(miàn)这4大功效。

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