怎么才能(néng)挑(tiāo)甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生？外观:不同(tóng)的葡(pú)萄品种有不同(tóng)的风味(wèi)和(hé)特点 的。关(guān)于怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄(táo)，葡(pú)萄太甜了怎(zěn)么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可(kě)以，不同的(de)葡萄酿制不(bù)同(tóng)的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄(táo)选购葡萄(táo)时，可以挑选一些熟透的葡(pú)萄，哪怕(pà)是一(yī)颗(kē)颗散落的葡萄也(yě)不要紧(jǐn)。这些(xiē)葡萄一是容易发酵，二是价位相对(duì)较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是(shì)可以(yǐ)用来制作葡萄酒(jiǔ)的(de)。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很(hěn)可(kě)能残留农药，清洗葡萄的环(huán)节就相(xiāng)当(dāng)重(zhòng)要，最好能够(gòu)逐颗清洗，再用(yòng)自来(lái)水反复(fù)冲(chōng)洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了(le)一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄(táo)把葡萄盛在能漏水的容器当中，等(děng)葡萄表面没有水(shuǐ)珠(zhū)就可以倒(dào)入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶(táo)瓷罐(guàn)子，也(yě)可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并(bìng)产(chǎn)生(shēng)一些有毒物质，危害人(rén)体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放(fàng)进容器双手洗净(jìng)后，直(zhí)接(jiē)捏(niē)葡萄，操作(zuò)办(bàn)法是抓起一把葡(pú)萄(táo)使劲(jìn)一握(wò)，然后放入(rù)酒坛中，再把糖放在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的朋友(yǒu)，可(kě)以放2斤糖，但(dàn)是不能(néng)不放(fàng)糖，因为糖是葡(pú)萄(táo)发酵(jiào)的重要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛(tán)子密封，如果是陶瓷罐的话，可(kě)以到买(mǎi)黄(huáng)酒的小店要(yào)点酒(jiǔ)泥，加(jiā)水后糊(hú)住封口。加封后(hòu)，酒坛子(zi)需放在阴凉(liáng)处保存，平时(shí)不要(yào)随意去翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天热(rè)时(shí)，葡萄(táo)发酵时间需(xū)要(yào)20天至(zhì)一个(gè)月左右，现(xiàn)在这个季节做葡萄(táo)酒，发酵时间(jiān)需要40天左右。启封后，捞(lāo)出浮在上(shàng)面的葡萄(táo)皮，就可以(yǐ)直接喝葡萄数字大写金额正确写法是什么意思，数字金额大写规范注意酒(jiǔ)了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足一(yī)点，只(zhǐ)需延迟启封时间就(jiù)行了。启(qǐ)封后，每一次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘(wàng)盖(gài)好酒坛的盖子，以(yǐ)免酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不(bù)同的(de)葡萄品种有不同的(de)风味和特点 。

　　选购(gòu)时，首(shǒu)先要注意(yì)外(wài)观新鲜，果穗大小适(shì)当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青(qīng)籽、瘪籽(zǐ)少，外面有(yǒu)霜的(de)品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提起新鲜(xiān)葡(pú)萄时，果粒紧实，种子(zi)掉落较少。

　　如(rú)果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明(míng)不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度适中的果(guǒ)穗(suì)和籽粒颜色较(jiào)深，较亮；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄(táo)汁(zhī)汁少或多(duō)但(dàn)味少，无香(xiāng)气，酸(suān)味(wèi)明显 。

　　买的(de)时候试试耳朵里的底(dǐ)葡萄，因(yīn)为一般(bān)来(lái)说，底葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜(tián)的(de)，说(shuō)明葡萄整穗都是甜(tián)的 。

怎么挑选葡萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新(xīn)鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝(zhī)梗新鲜(xiān)牢固，颗粒(lì)饱(bǎo)满，外有(yǒu)白霜(shuāng)的，一般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡(pú)萄颜色较深、较(jiào)鲜艳(yàn)，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑(hēi)紫(zǐ)色，美人指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多(duō)而(ér)浓，味甜，有香气，就(jiù)是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不(bù)好的葡萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度(dù数字大写金额正确写法是什么意思，数字金额大写规范注意)有(yǒu)关，一串葡萄中最下面的一(yī)颗(kē)往往由于光(guāng)照程(chéng)度(dù)最差(chà)，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗是(shì)最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就(jiù)试吃最下面那(nà)颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许(xǔ)多人相信，自己制作的鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁(zhī)是最健(jiàn)康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大(dà)限度地保(bǎo)存下来，还(hái)能排毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚至有人(rén)用(yòng)鲜榨果蔬汁(zhī)代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这(zhè)种观点的真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜(cài)榨汁后，营(yíng)养素保留(liú)的情况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁(zhī)的(de)番(fān)茄(jiā)和黄瓜为试(shì)验对象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行测定(dìng)。

　　试验数(shù)据表(biǎo)明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁(zhī)之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青(qīng)椒只有20%左右，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素C损失(shī)率，甚至比炒青(qīng)菜(cài)更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后(hòu)，还会有一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的抗氧化能(néng)力(lì)会逐渐下降。

　　这是(shì)因为果蔬(shū)中都存在(zài)维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶(méi)等很(hěn)多(duō)氧化酶类，它(tā)们(men)在(zài)细胞中平日(rì)独居一室(shì)，不和维(wéi)生(shēng)素C、多酚类物(wù)质等抗氧化(huà)成分见面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁机，细(xì)胞被绞(jiǎo)碎破(pò)坏(huài)，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬间，维(wéi)生(shēng)素C就会大量损失(shī)，有保健作用(yòng)的多酚类物质也会被迅(xùn)速破坏。

　　如(rú)果在榨果(guǒ)汁时去掉渣子，还(hái)会损失(shī)大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉(diào)果渣(zhā)会损失90%以上(shàng)的纤(xiān)维(wéi)。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之后(hòu)，维生素C和(hé)其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭的时候不吃青菜(cài)，而用(yòng)自制鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)来替代的方法是(shì)错误的。

　　建议(yì)每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜(cài)，在此(cǐ)之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最好用沸(fèi)水(shuǐ)短时快速(sù)焯烫(tàng)一下之后再榨汁，能灭(miè)活一些酶(méi)类，减少营(yíng)养(yǎng)物(wù)质的(de)损失。

　　一定要现榨现喝(数字大写金额正确写法是什么意思，数字金额大写规范注意hē)，减(jiǎn)少(shǎo)抗氧化(huà)物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量(liàng)利用，可以加一(yī)点蜂蜜(mì)和柠(níng)檬汁(zhī)调味，做成高(gāo)纤维小(xiǎo)甜食，味(wèi)道(dào)其实(shí)很(hěn)不错(cuò)。

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