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一(yī)个鹅蛋等于(yú)几个鸡蛋
一个鹅蛋约等于3个鸡蛋(dàn)的。
一个鹅(é)蛋的大小在225-280克,一个(gè)鸡(jī)蛋大(dà)小在80克左右(yòu)。
从大(dà)小(xiǎo)体积上来(lái)看,鹅(é)蛋是鸡蛋的三倍大,但(dàn)营养价值上并非成(chéng)三倍增长(zhǎng)。
一个鹅蛋的热量(liàng)是多少
是196大卡/100克(kè)的。
一个鹅蛋的(de)热量:196千卡/100克。
鹅蛋是家禽(qín)鹅生(shēng)下的卵。
鹅蛋成(chéng)椭圆形(xíng),个体(tǐ)很(hěn)大(dà),味道有些(xiē)油,必(bì)须(xū)用很(hěn)新鲜的鹅(é)蛋稍加烹(pēng)煮(zhǔ)后食用(yòng)。
鹅蛋每(měi)颗约重225~280克,较一般鸡蛋约大(dà)四(sì)五倍。
表(biǎo)面较光滑,呈白色,鹅蛋中还含有多种维生素及矿(kuàng)物质,但质地较粗糙(cāo),草腥味较重,食味不(bù)及(jí)鸡鸭蛋。
鹅蛋的最佳(jiā)吃(chī)法
1.蒸鹅蛋
蒸鹅(é)蛋是他最好的吃方式。
烹饪时,你可以准备两个鹅蛋,喝(hē)一个(gè)大碗。
用(yòng)清(qīng)水清(qīng)洗碗。
之(zhī)后,将鹅蛋敲入碗中,加入适(shì)量清水(shuǐ)、少(shǎo)量食用(yòng)盐和适量料酒搅拌均匀。
混(hùn)合(hé)成蛋液后,你可以直接把蛋液放入蒸锅里蒸。
煮沸后,你应该(gāi)打开蒸锅的(de)盖子(zi),用筷子不断(duàn)搅拌,每两(liǎng)分钟搅拌(bàn)一次(cì)。
大约七八分钟后,锅(guō)里的鹅(é)蛋就可(kě)以蒸了,然后把芝(zhī)麻(má)油倒在上面直接吃。
2.煎鹅蛋(dàn)
炒(chǎo)鹅蛋也是他最(zuì)好的吃方式。
制作时,你可以根据自己的(de)需(xū)要(yào)混合适量的绿色(sè)蔬菜。
例(lì)如,韭(jiǔ)菜和黄瓜是(shì)炒鹅(é)蛋的最佳组合(hé)。
做的时候,你应该把两个(gè)鹅蛋敲碎(suì),混合成蛋液,翻炒成块状,然后把黄瓜(guā)切成薄片,用油加(jiā)热(rè),加(jiā)入葱花,翻炒到(dào)香味,然(rán)后(hòu)把黄瓜薄片翻炒到软,然后把翻炒的鹅蛋(dàn)加入(rù)锅里,加(jiā)入适量的食(shí)盐(yán)调味(wèi),然后(hòu)就可(kě)以从锅里吃(chī)了。
3.腌鹅蛋
鹅蛋腌制食用,味(wèi)道特(tè)别好(hǎo)。
在腌制鹅(é)蛋之前(qián),鹅(é)蛋的蛋壳应该(gāi)清洗干净,晾干(gàn),用白酒浸泡(pào)。
然后,鹅蛋的表面应(yīng)该(gāi)涂上(shàng)适(shì)量的食用盐。
没有必要用塑(sù)料包(bāo)装(zhuāng),它应该直接(jiē)放在一个可以密(mì)封的(de)罐子(zi)里。
鹅蛋在阴凉通(tōng)风处腌制40天后,可以(yǐ)品尝,放(fàng)在(zài)锅里煮熟后食用(yòng)。
腌鹅(é)蛋(dàn)又咸又轻,蛋黄都沾(zhān)有油(yóu)。
鹅(é)蛋的营养价值
鹅(é)蛋里边含有(yǒu)丰富蛋白质(zhì)、脂肪,还有各种维生素,另外鹅(é)蛋中(zhōng)脂肪(fáng)绝(jué)大部分是集中在蛋黄内(nèi),含(hán)有(yǒu)很多磷(lín)脂,其中一半是(shì)卵磷脂,卵(luǎn)磷(lín)脂(zhī)对电冰箱嗡嗡响是怎么回事,冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决人脑和(hé)神经组织发育有很好作用,另外(wài)鹅(é)蛋中矿物质主要含于蛋(dàn)黄内,另外(wài)鹅(é)蛋(dàn)里(lǐ)边铁(tiě)、磷和钙(gài)含量较多,很(hěn)容易被人体吸收,可以作(zuò)为(wèi)补钙(gài)一个辅助产品。
鹅蛋里边维生素含量也(yě)很丰富,含有丰富维生素A、D和一(yī)些核黄素,对人视力(lì)也(yě)有(yǒu)很好(hǎo)补益作用。
鹅蛋的热(rè)量是多(duō)少(shǎo)大卡
鹅(é)蛋的热(rè)量(以100克可食(shí)部分(fēn)计)是196大卡(820千焦)。
每100克鹅蛋的热量约占(zhàn)中国营养学会(huì)推荐的(de)普通(tōng)成年人(rén)每天所(suǒ)需(xū)摄入总(zǒng)热量的8%。
鹅(é)蛋成椭圆(yuán)形,个体很大,味道有些油,必须用很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹(pēng)煮后(hòu)食(shí)用。
鹅蛋每(měi)颗(kē)约重225到(dào)280克(kè),较一般鸡蛋(dàn)约大四五倍。
表面较(jiào)光滑,呈白色,但质(zhì)地较粗糙(cāo),草(cǎo)腥味较(jiào)重,食味不(bù)及(jí)鸡(jī)鸭蛋。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了