银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄-惠安汇通石材有限公司

银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄黍米是大黄米吗黍米可以减肥吗

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黍(shǔ)米可(kě)以减肥吗

　　黍米是(shì)可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和降低血压的功效与作(zuò)用。

　　首(shǒu)先(xiān)黍米里含有大量的不饱(bǎo)和脂肪酸，能(néng)够(gòu)把(bǎ)人体内多余的(de)脂肪分解掉，当作废物排出身(shēn)体之外，所以适当吃一些黍(shǔ)米(mǐ)能达到(dào)很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其(qí)次黍米里面含有非(fēi)常多的微(wēi)量元素和钾元素，而且还有很多其(qí)他的营养物质，具有降血压(yā)和治(zhì)疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗(ma)？

　　黍米是大(dà)黄米。

　　黍米和大(dà)黄米(mǐ)属于同一种物(wù)质，大黄米别名(míng)是软黄米、黍米，经(jīng)常被磨成面粉，制作各种(zhǒng)糕(gāo)点。

　　同时黄(huáng)米富含(银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄hán)蛋白质、碳水化(huà)合物、B族维生素以及维(wéi)生素E、锌铜锰等(děng)营养元素。

　　黍为一年生草本(běn)。

　　秆直立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘(lí)米，有(yǒu)节，节上密(mì)生髭毛。

　　叶鞘松弛，被(bèi)疣(yóu)毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状(zhuàng)披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常(cháng)粗(cū)糙。

　　圆锥花序，开(kāi)展(zhǎn)或较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边(biān)缘(yuán)具粗(cū)糙刺毛，下部(bù)裸露(lù)，上部密生(shēng)小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪主要(yào)有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸(suān)、亚油酸、异(yì)亚油酸等(děng)，均(jūn)有利于生长发(fā)育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米(mǐ)中还含有多种米(mǐ)、麦中所缺乏的氨基(jī)酸，对调补机体代谢十分重要(yào)。

大黄(huáng)米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与(yǔ)“小米”非(fēi)同一种作(zuò)物，是(shì)由糜子（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适(shì)于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于我国(guó)北方的(de)一(yī)种农(nóng)作(zuò)物，含(hán)有的人体必需的八种氨基(jī)酸的含量均高于(yú)大米和小麦，尤其是(shì)蛋氨酸含(hán)量，几乎是大(dà)米和小(xiǎo)麦(mài)的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗经》) 一年生(shēng)草本。

　　秆直立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌长(zhǎng)约(yuē)1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无(wú)毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　圆锥(zhuī)花序(xù)，开展或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具(jù)角棱，边缘(yuán)具(jù)粗糙刺(cì)毛，下部裸露，上部密生小枝(zhī)与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无毛(máo)，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第(dì)二颖与银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄(yǔ)小穗(suì)等长，大多为(wèi)11脉；第一外稃形似第二(èr)颖；内稃薄(báo)膜质，较(jiào)短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　颖果(guǒ)圆形或椭圆(yuán)形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或(huò)红色。

　　种子白色、黄色(sè)或褐色，性粘(zhān)或不粘。

　　我国华(huá)北、西(xī)北多有栽培(péi)。

　　一般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆(gǎn)上无(wú)毛，散穗(suì)，种(zhǒng)子不粘者为稷(jì)。

　　本(běn)植(zhí)物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷(jì)米(mǐ))，稷的(de)茎(jīng)(糜穰(ráng))亦供药用，各(gè)详专条。

　　【食(shí)用效(xiào)果】

　　治泻(xiè)痢、烦(fán)渴、吐(tǔ)逆(nì)、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要(yào)为不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　2、含有丰富的维生素(sù)E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤(xiān)维含(hán)量丰富(fù)，为大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高(gāo)血压患者(zhě)有益。