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  鹅颈藤(téng)壶是什么东西(xī),鹅颈藤(téng)壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤壶是近(jìn)年来新出(chū)的一(yī)个名(míng)词(cí),鹅颈藤壶就是(shì)藤壶(hú)类的(de)生物(wù),在中(zhōng)国当地(dì)就叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺(luó)等,价格十分(fēn)的贵,长(zhǎng)相丑味(wèi)道却非常鲜(xiān)美的(de)。

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鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤(téng)壶是近年(nián)来新出的一个名词,鹅颈藤(téng)壶就是藤壶类的生物,在中国当地(dì)就叫做(zuò)佛手螺或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺(luó)等,价格十(shí)分的贵,长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西(xī)

  鹅颈藤壶是(shì)一(yī)种藤(téng)壶(hú)类生物,一般生长在海边石峰(fēng)中,生长状(zhuàng)态是一簇一簇的(de),靠食(shí)用水中的微生物为(wèi)生,因为外形长得丑陋(lòu),又密(mì)密麻麻一(yī)片,因此,鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

  而它(tā)之所以(yǐ)拥有这个称呼,是(shì)因(yīn)为两点:一是因(yīn)为它的长相(xiāng)比自相矛盾选自哪本书作者是谁,自相矛盾选自哪本书作者是谁时期较(jiào)奇特,有点张牙舞爪的意(yì)思,二是因为它们生长在海边的礁石底(dǐ)部,采集(jí)起来(lái)有一(yī)定的(de)风险性(xìng)。

  不过,抛开(kāi)长相和采集难(nán)度,它(tā)的味道(dào)非常鲜美,所以一直以(yǐ)来,鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端的食材(cái),价格每斤要(yào)几(jǐ)十甚至几百(bǎi)欧元(几百(bǎi)到几千(qiān)人民币不等)。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手(shǒu)螺(luó)一(yī)样(yàng)吗

  是一样(yàng)的(de)。

  鹅颈藤(téng)壶别(bié)称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺(luó)、狗爪螺(luó),因(yīn)其外(wài)形酷(kù)似鹅的脖颈而得名,通常喜欢(huān)隐藏(cáng)在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或(huò)者(zhě)黑(hēi)暗的洞(dòng)穴(xué)内,有时也经(jīng)常附生在海(hǎi)洋里(lǐ)的漂浮物上(shàng)或(huò)海里(lǐ)一些大的海洋生物的皮(pí)肤(fū)上,比如(rú)轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附着(zhe)对象,可以说它是一种比(bǐ)较常见(jiàn)的海洋(yáng)附着物。

  鹅(é)颈藤壶(hú)属于节(jié)肢动(dòng)物门(mén)中的(de)蔓足(zú)类(lèi),别(bié)看它长得非常的丑,甚至还(hái)有点小小的恶(è)心(xīn),但(dàn)却是(shì)西(xī)班(bān)牙乃至整(zhěng)个欧洲一种(zhǒng)紧俏(qiào)货,很多人都为之而疯狂(kuáng)。

  这主要是由于(yú)鹅颈藤壶富含多(duō)种微(wēi)量(liàng)元素,是一种非常美味的海鲜,平均一斤(j自相矛盾选自哪本书作者是谁,自相矛盾选自哪本书作者是谁时期īn)能(néng)够卖到几十甚至(zhì)上百(bǎi)欧元,最贵的甚至达(dá)到了(le)上万元(yuán)人民币,是大(dà)自然馈(kuì)赠(zèng)的美(měi)味。

  鹅颈藤(téng)壶在世界(jiè)范围内的(de)分布也是比(bǐ)较(jiào)广的(de),在各大洋(yáng)均有分布,就我国而言(yán)则主要分(fēn)布在东南沿海一(yī)带(dài),是赶海之后全(quán)螺宴上不(bù)可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正(zhèng)宗的做(zuò)法

  主料:鹅颈(jǐng)藤壶800克

  配料:生(shēng)姜(jiāng)1块,葱段2节,料酒1勺,食(shí)盐(yán)1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净,控干水份备(bèi)用。

  2、锅中加(jiā)入清水(shuǐ),大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中放入生(shēng)姜,葱段(duàn),料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味(wèi),开(kāi)锅后,再煮五分(fēn)钟(zhōng)即可。

  5、撒上葱(cōng)花即可(kě)出锅(guō),味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么(me)贵(guì)

  鹅(é)颈藤壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度大,因此价格也比较高(gāo)。

  鹅 颈藤(téng)壶(hú)味道鲜美、营养价值高,也是全世(shì)界最昂贵(guì)的海产品之一,一般生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴中,采摘者们(men)需(xū)要使(shǐ)用(yòng)绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶(hú),并 且赶在海浪拍来之前迅速离开(kāi),随着大量(liàng)的捕捞全(quán)世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少,而人(rén)们(men)的食用量只增(zēng)不减,导致鹅颈藤(téng)壶的价格越来越高。

  鹅颈藤(téng)壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一(yī),在(zài)欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶(hú)能卖(mài)上300-500欧元,相当于人民(mín)币的(de)3000块钱。

  在西(xī)班(bān)牙(yá)的某次海鲜拍卖(mài)会上,小小(xiǎo)的鹅颈藤(téng)壶(hú)竟被排(pái)到1200欧元(yuán)的高价(jià),约合(hé)人(rén)民币(bì)9400块,差不多(duō)1万块(kuài)了。

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