大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹(xiè)它都是(shì)会(huì)有公母区分的(de)，那么大闸蟹是买(mǎi)公的比较好吃还(hái)是母(mǔ)的(de)好吃一些？在吃(chī)大闸蟹的时候(hòu)要注意有什么地(dì)方是不能吃要扔(rēng)掉的呢？的(de)。

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大(dà)闸蟹吃公的好还是母的(de)好(hǎo)，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹好(hǎo)

大闸蟹吃(chī)公(gōng)的(de)好还是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母的好吃都可以，主要根(gēn)据自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹(xiè)两者口感都是很好的，主要是母(mǔ)蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹(xiè)膏，生活中(zhōng)可以(yǐ)根(gēn)据自身喜好进行(xíng)选(xuǎn)择，觉得蟹黄(huáng)好吃的，那么可以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那么可以(yǐ)选(xuǎn)择公(gōng)蟹。

大闸蟹什(shén)么地方不能(néng)吃(chī)

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹(xiè)腮是大(dà)闸蟹(xiè)的(de)主要(yào)呼(hū)吸器(qì)官，里面存在着(zhe)很多脏东西(xī)，蟹(xiè)腮长的像眉毛一样属于条状而(ér)且还(hái)是白色(sè)，千万别把它当(dān印信是什么意思？ 印信和书信一样吗g)做肉(ròu)一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不(bù)能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分布(bù)在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间(jiān)有一根(gēn)黑色的东西(xī)就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹(xiè)盖的时候，蟹(xiè)黄里有一(yī)个(gè)长的似三角(jiǎo)形的东西就(jiù)是蟹(xiè)胃，这里面(miàn)也是蟹的排泄物，有很多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后可(kě)以看到一层(céng)黑色东(dōng)西，蟹心就在黑色东西上面，是一个六(liù)角形的(de)白色片(piàn)装，是最(zuì)寒的东西一般情(qíng)况不要(yào)去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上(shàng)的(de)毛不能吃

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上会长(zhǎng)有毛，但是(shì)不小心(xīn)会吃进嘴里面(miàn)，这个是千万不能吃的，因为含有很(hěn)多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣(là)蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做(zuò)的(de),但用河(hé)蟹,如大闸蟹味道(dào)一样很棒(bàng)。

　　而且(qiě),河蟹(xiè)的肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉(ròu)也(yě)更(gèng)多一些,不像海蟹吃进嘴里除了(le)两个夹子肉多点(diǎn),基本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会上火的(de),大(dà)闸蟹属于寒性的(de)食物,可以清热解毒(dú),滋(zī)补肝(gān)肾(shèn),强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋(dàn)白质及微量(liàng)元素,对身体有很好的(de)滋(zī)补作用(yòng)。

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