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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜(guā)是不可(kě)以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦(lú)。西葫芦通(tōng)常不能生吃。

　　西(xī)葫芦是(shì)日常生(shēng)活中(zhōng)比较常见的一种蔬菜，其中含(hán)有丰富的维生素、纤维素以及矿物(wù)质等营养成分，适当(dāng)的吃一些西葫芦，能够很好地补(bǔ)充机体所(suǒ)需的(de)营养，

　　也(yě)可以增强体质，能够起到一定的(de)辅助(zhù)作用。但是西葫芦(lú)通常是(shì)用(yòng)于炒着(zhe)吃，一(yī)般不建议直接(jiē)生吃。因为(wèi)西(xī)葫芦(lú)如果直接生吃(chī)味(wèi)道(dào)比较苦涩，里面含有一(yī)种叫葫芦素的(de)成分，

　　生吃容(róng)易对胃(wèi)肠黏膜造(zào)成(chéng)一定的(de)刺激，导致患者出现腹痛、腹胀(zhàng)以及(jí)腹泻(xiè)等情况(kuàng)发生(shēng)，从而会(huì)对身(shēn)体健(jiàn)康造(zào)成一(yī)定(dìng)的影响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么(me)挑小瓜(guā)甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻(wén)一闻(wén)。

　　拿(ná)起一(yī)个甜瓜先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐(qí)部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味(wèi)道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜(guā)的果(guǒ)脐有的(de)大有的(de)小，有的是凸出来的(de)，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸出来的圆(yuán)圈大一点的(de)，这样的甜瓜(guā)会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来(lái)硬(yìng)邦邦的(de)像石头一样(yàng)，这(zhè)就表示还没(méi)有完全成(chéng)熟，这样(yàng)不管是气(qì)味还是口感要差很多(duō)；捏起来软软的(de)就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来会(huì)有发酵的酒味(wèi)；捏起来(lái)不硬也不软(ruǎn)才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不容易(yì)看出来，但(dàn)是购买的时候(hòu)也要中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分(yào)留意一下，即使外面看(kàn)起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变(biàn)味。

挑甜小瓜的(de)方法(fǎ)？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜(guā)建议先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑(còu)到(dào)鼻前闻一闻(wén)，味(wèi)道越香的瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的小，有的是(shì)凸出来(lái)的，可的是(shì)凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还(hái)没有完全(quán)成(chéng)熟(shú)，这样不管是气味还是口(kǒu)感要差很(hěn)多；捏起(qǐ)来(lái)软软的(de)就表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的(de)酒味；捏(niē)起来(lái)不硬也不软才是好瓜(guā)。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压(yā)受伤不容易看(kàn)出来，但是购买的时候也(yě)要留意一下，即使外面(miàn)看(kàn)起(qǐ)来没事，其实内部果(guǒ)肉受(shòu)伤了，可能会变味。

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