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含盐率怎么求公式，含盐(yán)率(lǜ)怎么求百(bǎi)分(fēn)比

　　含(hán)盐率=盐的数量(liàng)除(chú)以盐水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐是指以氯(lǜ)化钠(nà)为主要成分，从地下岩盐沉积物(wù)和(hé)天然卤(lǔ)水(shuǐ)中提取的(de)加(jiā)工(gōng)过的食(shí)用盐，不含(hán)低(dī)钠(nà)盐，含有少量(liàng)的水(shuǐ)和(hé)杂质以及其他元(yuán)素。

　　盐(yán)在化学中，是指(zhǐ)一类(lèi)金(jīn)属离子或铵根离(lí)子，属于化合物，溶于水会离(lí)解出所有的离(lí)子(zi)。

　　复盐(yán)通常可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如(rú)明(míng)矾就是天然而有(yǒu)广(guǎng)泛(fàn)应(yīng)用的复盐。

含(hán)盐(yán)率怎(zěn)么求（公式）

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐的数(shù)量(liàng)除以盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食用(yòng)盐是指以(yǐ)氯(lǜ)化钠为主要(yào)成分，从海带冲水、地(dì)下(xià俄罗斯人人均寿命，俄罗斯人寿命平均多少)岩（矿）盐沉(chén)积(jī)物和天然卤水(shuǐ)（盐）水中提取的加工过的食用(yòng)盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯(lǜ)化钠(nà)（NaCl），它含有少量的(de)水和(hé)杂质以(yǐ)及其他元(yuán)素，如(rú)铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指(zhǐ)一类金属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶(róng)于水会离(lí)解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐(yán)饱(bǎo)和溶液(yè)并结晶而(ér)制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应(yīng)用的(de)复(fù)盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不同颜色的盐对应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰(qíng)化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫(liú)酸镁），粉(fěn)末状时为白色

　　2、盐的物理性质(zhì)：

　　（1）味(wèi)道(dào)：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石(shí)酸氢钾）、苦(kǔ)味(wèi)（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可(kě)挥发的，且(qiě)没(méi)有气味。

　　而弱酸(suān)或(huò)弱(ruò)碱盐（弱盐）则会(huì)根据共轭(è)酸(suān)碱洞族对(duì)而(ér)产生不(bù)同(tóng)的气味（例如醋酸盐(yán)则会(huì)有醋酸的(de)味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐(yán)还会挥发和分(fēn)解，并(bìng)且由(yóu)于水解反应和弱盐合(hé)成(chéng)的反应是(shì)可逆反应，因此当(dāng)有水分(fēn)存(cún)在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离子(zi)化(huà)合物都可以(yǐ)溶解(jiě)在(zài)水或是类似的溶剂(jì)中，化合物的溶解(jiě)度和组成的阴离子(zi)和阳离子以及溶(róng)剂(jì)都有(yǒu)关，因此有一特定(dìng)的关(guān)系。

　　阳(yáng)离子(zi)当中，所(suǒ)有钠离(lí)子、钾离(lí)子及铵(ǎn)离子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝(xiāo)酸盐离子(zi)及碳酸氢盐(yán)离子(zi)的盐类可(kě)在(zài)水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外，大部(bù)份的硫酸盐离(lí)子的(de)盐(yán)类也(yě)都可(kě)以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离子之间的键结很强，产生高(gāo)度稳定的固体，在水中也(yě)就(jiù)不(bù)易溶解，例(lì)如大部份的碳酸盐就不溶于水(shuǐ)，例如(rú)碳酸铅及碳酸(suān)钡等。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科 - 盐

　　参考资料来源(yuán)：百度(dù)百(bǎi)科 - 化学方程式

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