柿(shì)饼有(yǒu)酒味还(hái)能不能吃了(le)，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢如果酒味比较淡的话是(shì)不(bù)影响食用的，如果酒味比较重，而(ér)且味道也有些变了就不建议继续食用了(le)的。

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柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了，柿(shì)饼有酒味还能不(bù)能吃了(le)呢(ne)

　　柿饼有酒(jiǔ)味是因为(wèi)柿饼中有大(dà)量的碳水化合(hé)物长期放(fàng)置的(de)过程中在(zài)发酵(jiào)菌的无氧呼吸(xī)作用下转(zhuǎn)化成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗(ma)

　　柿饼有酒味要看酒(jiǔ)味的程(chéng)度才能判(pàn)断能(néng)不能(néng)吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡，并且打开之后，一会儿就没有了的话(huà)，食用(yòng)的时候也(yě)是没有(yǒu)酒(jiǔ)味的，这种柿饼还是可以食(shí)用的(de)。

　　2、若酒味(wèi)较重，并且食(shí)用的时候(hòu)也有很(hěn)重的酒味，那么这(zhè)种柿饼就不建议再(zài)食用了。

　　扩(kuò)展资料(liào)

　　柿饼中有大量(liàng)的碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物，因(yīn)此(cǐ)在长期放置的(de)过(guò)程中(zhōng)，碳水化合(hé)物会在发酵菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成(chéng)酒精，因此柿(shì)饼有时(shí)候会有(yǒu)酒味。

　　广药董事长什么级别，广药集团董事长是什么级别酒味很轻(qīng)的柿饼可以(yǐ)将柿饼打开放置一(yī)段时间，待酒味消失之后就可以正常(cháng)食用了(le)，不会影(yǐng)响(xiǎng)身体健康(kāng)。

　　柿(shì)饼中含有大量的碳广药董事长什么级别，广药集团董事长是什么级别水化合物(wù)，具有抑制细菌增长的作用，再加上冷冻室的温度很低，因此可以抑(yì)制细菌的滋(zī)生(shēng)，可以(yǐ)很好(hǎo)的保(bǎo)藏柿饼，因此这样的柿饼没(méi)有酒味。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：百度(dù)百科-柿(shì)饼

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