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小(xiǎo)瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用(yòng)名(míng)一般为西(xī)葫芦(lú)。西葫芦通常不能生吃。

　　西(xī)葫芦是(shì)日常(cháng)生(shēng)活中比较常见(jiàn)的(de)一种(zhǒng)蔬(shū)菜，其中含(hán)有丰富的维(wéi)生素、纤(xiān)维素以(yǐ)及矿物质等营养成(chéng)分，适(shì)当的吃一些西葫芦，能够很好地(dì)补充机(jī)体所需的(de)营养，

　　也(yě)可以增(zēng)强体质，能(néng)够起到一定(dìng)的辅助作用。但是西葫芦通常是(shì)用于炒着吃，一般不建议直接生吃(chī)。因为(wèi)西葫芦如(rú)果(guǒ)直接生吃味道比较苦(kǔ)涩，里面(miàn)含有(yǒu)一种叫(jiào)葫芦素的成分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏膜造成(chéng)一定的刺激，导致患(huàn)者出现腹(fù)痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等情况发生，从而会对身体健康造成一定的影响，所以西葫芦通(tōng)常不能生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑到鼻前闻一(yī)闻，味(wèi)道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果(guǒ)脐有(yǒu)的大有的小(xiǎo)，有的(de)是凸出(chū)来的，可(kě)的是凹进(jìn)去甲醚的结构式是什么什么形状，甲醚的结构简式怎么写(qù)，建议挑(tiāo)选(xuǎn)果(g甲醚的结构式是什么什么形状，甲醚的结构简式怎么写uǒ)脐凸出(chū)来的(de)圆圈(quān)大一点的，这样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一(yī)样，这就表示还没有完(wán)全(quán)成熟，这(zhè)样不管是气味还是口(kǒu)感要差很多；捏(niē)起来(lái)软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会(h甲醚的结构式是什么什么形状，甲醚的结构简式怎么写uì)有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定要挑(tiāo)选光(guāng)滑没有破损的，挤压(yā)受伤不(bù)容易看出来，但(dàn)是购买的时候(hòu)也要(yào)留意一下(xià)，即(jí)使外面看起来(lái)没(méi)事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个(gè)相中(zhōng)的甜瓜(guā)建议先闻一闻果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻(wén)一(yī)闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小(xiǎo)，有(yǒu)的是凸出来的(de)，可的是凹进(jìn)去(qù)，建议挑选果脐凸出来的(de)圆圈(quān)大一点(diǎn)的，这样的甜(tián)瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的(de)像石头一样(yàng)，这就表示还没有完全成熟，这(zhè)样不管是气味(wèi)还是口感(gǎn)要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟(shú)的过(guò)大(dà)了，吃起(qǐ)来(lái)会有(yǒu)发酵(jiào)的酒味；捏起来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没(méi)有破(pò)损的，挤(jǐ)压(yā)受伤(shāng)不容(róng)易看出来，但是(shì)购买的时候(hòu)也要留意一下(xià)，即使外面看起来没事(shì)，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

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