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小瓜可(kě)以生吃吗

　　小瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的(de)通用名一般(bān)为西葫芦(lú)。西葫芦通常不能生吃。

　　西(xī)葫芦是日常生活中(zhōng)比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的(de)维生(shēng)素、纤维素以及矿物质等(děng)营养成分，适当的吃一些西(xī)葫芦(lú)，能够很好地补充(chōng)机体所需(xū)的营养，

　　也(yě)可以增强体质，能(néng)够起到一(yī)定的辅助作(zuò)用(yòng)。但是西葫(hú)芦(lú)通常是(shì)用于炒着吃，一般不建议(yì)直接(jiē)生吃。因为西葫芦如果直接生吃(chī)味(wèi)道比较苦涩，里面含有(yǒu)一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏(nián)膜造成一(yī)定的刺激，导致患者出现腹(fù)痛(tòng)、腹胀以及腹泻等情况(kuàng)发生，从而会对身体健康造成一定的(de)影响(xiǎng)，所以西葫芦通(tōng)常不能生(shēng)吃。

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　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决个甜(tián)瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻(bí)前闻一(yī)闻，味道(dào)越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的(de)小，有的是凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑选果脐(qí)凸(tū)出来的圆圈(quān)大(dà)一点(diǎn)的(de)，这样的甜瓜(guā)会更(gèng)加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就(jiù)表示还没有完全成熟，这样不管(guǎn)是气味还是口感(gǎn)要差很多；捏起(qǐ)来软软的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟的过大(dà)了，吃(chī)起(qǐ)来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏(niē)起来不硬(yìng)也不(bù)软才是好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有破(pò)损的(de)，挤压(yā)受伤不容易看出来，但是购买的时候也(yě)要留意一下，即使外(wài)面看起来(lái)没事(shì)，其实内(nèi)部果(guǒ)肉受伤(shāng)了(le)，可(kě)能会变味。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个相中的甜瓜建(jiàn)议先(xiān)闻(wén)一闻(wén)果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味(wèi)道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果(guǒ)脐(qí)有(yǒu)的大有的小，有的是凸出来(lái)的，可(kě)的(de)是凹(āo)进去，建议挑选果(guǒ)脐(qí)凸出来的(de)圆(yuán)圈大一点的(de)，这样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示(shì)还没有(yǒu)完全成熟，这样不管是气味(wèi)还是(shì)口(kǒu)感要差很多；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会有(yǒu)发酵(jiào)的(de)酒味；捏起来不(bù)硬也(yě)不软才是(shì)好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压受伤(shāng)不容易(yì)看出来，但是购(gòu)买的时候也(yě)要留意(yì)一下，即使外面(miàn)看(kàn)起(qǐ)来没事，其实内(nèi)部(bù)果肉(ròu)受伤了，可能会变味(wèi)。

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