怎么挑甜的老南瓜好吃？首先(xiān)观察(chá)南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃以及怎么(me)挑甜的老南瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)视频(pín)，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网(w先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案ǎng)将为你整理以下的生活知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃的(de)。

　　南瓜(guā)可以生(shēng)吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶(jiāo)等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的(de)保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠(cháng)道不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘(mì)发生等有一定的辅(fǔ)助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃

　　1、首(shǒu)先(xiān)观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜(guā)的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟(shú)的好(hǎo)，口感就好;还有(yǒu)一种(zhǒng)京绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京的(de)品种，挑选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所以(yǐ)，什(shén)么(me)样的南瓜(guā)又面(miàn)又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜(guā)的形(xíng)状看(kàn)出来，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带(dài)有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状(zhuàng)的(de)南(nán)瓜，在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，要(yào)找形状完(wán)整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口(kǒu)感(gǎn)，这是南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜(guā)外(wài)皮(pí)，如果(guǒ)比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时(shí)，可将南(nán)瓜托起，一只手去(qù)轻轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨别(bié)一下(xià)南瓜的声(shēng)音(yīn)，闷(mèn)响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮(pí)颜色(sè)上来(lái)说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；绿色的南(nán)瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的(de)味道(dào)。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一(yī)掐(qiā)就破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外，用(yòng)手掐(qiā)一(yī)下南瓜上(shàng)的那一小段茎，如果感觉非常硬(yìng)，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看(kàn)看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成熟度高的表(biǎo)现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的(de)南瓜：南瓜是(shì)调养肠胃很好的食(shí)物，南瓜中先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案含有丰富的维生素A原(yuán)，可以参(cān)与胃内上皮组织的正常代谢，保护胃黏(nián)膜，促(cù)进溃疡愈合;果胶(jiāo)则(zé)可以让消化道免(miǎn)受粗糙食品的刺(cì)激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度(dù)认为(wèi)：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖(táng)止(zhǐ)渴的功效，现代医学(xué)研(yán)究证明(míng)，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再(zài)生能(néng)力。