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纯(chún)牛(niú)奶可(kě)以解酒吗

　　纯牛(niú)奶(nǎi)是不(bù)可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛(niú)奶中主要(yào)含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质(zhì)，蛋白(bái)质与酒(jiǔ)精并不能结合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可(kě)以很(hěn)好的缓解由饮(yǐn)酒所引(yǐn)起来的(de)胃(wèi)部不适症状(z王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗huàng)。

　　饮酒(jiǔ)后酒精(jīng)对胃黏膜(mó)有直接的(de)刺激(jī)损伤作用，喝牛奶可以形成黏(nián)膜保护屏障，阻止酒精对胃黏(nián)膜的继续刺(cì)激损(sǔn)伤(shāng)，达到保(bǎo)护胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶可以加热(rè)吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放(fàng)入(rù)不超过50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶(nǎi)里的(de)营(yíng)养物质失(shī)去活(huó)性。

　　注(zhù)意(yì)不要将纯(chún)牛奶直接倒(dào)入锅(guō)中加热，这样会使牛(niú)奶的蛋(dàn)白质(zhì)成分发(fā)生(shēng)变性(xìng)反应，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙(gài)、磷比(bǐ)例适当，利于钙的吸(xī)收。

　　纯(chún)牛奶主要(yào)成分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯(chún)牛奶中的(de)蛋白(bái)质主要是含(hán)磷蛋(dàn)白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高(gāo)质(zhì)量的(de)脂肪，品质最好，它的消化(huà)率在95%以上，而且含(hán)有(yǒu)大量的脂(zhī)溶性(xìng)维生(s王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗hēng)素。

　　奶(nǎi)中的乳(rǔ)糖(táng)是(shì)半乳糖和乳糖(táng)，是最容易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶(nǎi)中的矿物(wù)质和微(wēi)量(liàng)元(yuán)素(sù)都是(shì)溶解状态的，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比(bǐ)较合(hé)适，很容易消化吸收。

　　市王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗场上销售(shòu)的主(zhǔ)要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温(wēn)下贮藏的(de)牛(niú)奶）。

　　选购时除(chú)了(le)要到合格的大市场选购外(wài)，还要看看包装是否完好无损，标签内容是否齐全，特别注(zhù)意(yì)保质(zhì)期(qī)。

　　捏一(yī)捏包装质(zhì)感，如(rú)有很硬(yìng)的感觉，可能存在变(biàn)质情况。

纯(chún)牛奶可以(yǐ)加热(rè)吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法：将包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的(de)温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入(rù)锅内(nèi)，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至(zhì)表面有热气即可；牛奶倒入(rù)微波炉专(zhuān)用杯(bēi)中(zhōng)，或(huò)者将盒装奶打开盒口直接放入微波(bō)炉(lú)内，加热(rè)两分钟即(jí)可。

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