可以把饺(jiǎo)子(zi)放入一(yī)个袋子中，然后(hòu)握住袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺子(zi)即(jí)可分开；

　　或者把(bǎ)饺(jiǎo)子(zi)放入冷藏(cáng)室中冷藏几分钟，解冻后即可较(jiào)轻(qīng)松解开；

　　或者(zhě)是放(fàng)在常温下，让其自然解冻，但(dàn)是这(zhè)样饺子(zi)皮易坏(huài)。

　　怎样使(shǐ)冷(lěng)冻(dòng)饺(jiǎo)子(zi)不粘一块：刚包好(hǎo)的饺子表面(miàn)会比较潮湿又互相挨(āi)着，所(suǒ)以才导(dǎo)致放入(rù)冷冻室易粘到一起(qǐ)，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时(shí)不粘在一块。

　　首先可(kě)以把饺子分开放，这样自然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻(dòng)成一坨直接蒸法：等锅里(lǐ)的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉上即(jí)可(kě)，蒸(zhēng)20分钟左右(yòu)即可食用，但(dàn)是要注意蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等饺(jiǎo)子解冻，饺(jiǎo)子皮会(huì)变得很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷(lěng)水，直接(jiē)把粘在一起(qǐ)的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火(huǒ)，水在(zài)慢慢升温的(de)过程(chéng)中，饺子也(yě)会解冻。

　　诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别（3）在水(shuǐ)加热(rè)的过程中，可(kě)用(yòng)勺子推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等(děng)水开(kāi)了(le)，饺子全部浮于水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起(qǐ)要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中，会(huì)使饺子其他部(bù)分(fēn)熟得(dé)快，而粘在(zài)一起的部分还(hái)没熟，煮太久(jiǔ)饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可(kě)让饺子皮(pí)先吸收一定水分，有初步解冻的效(xiào)果，这样(yàng)饺子(zi)既不会粘在一起也不会有部(bù)分煮不熟的(de)情况。