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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)什(shén)么东西,鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

  鹅颈藤壶(hú)是(shì)近年来新(xīn)出的一个(gè)名词,鹅(é)颈藤壶就是(shì)藤壶类的生物,在中(zhōng)国当地(dì)就叫做佛手螺(luó)或者狗爪螺(luó)等,价格十分的贵(guì),长相丑(chǒu)味(wèi)道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么东西

  鹅(é)颈藤(téng)壶是一种藤壶类生物,一般生(shēng)长(zhǎng)在(zài)海边石(shí)峰中,生(shēng)长状态是一簇一(yī)簇的,靠食用(yòng)水中(zhōng)的微生物为(wèi)生,因为外形(xíng)长(zhǎng)得丑(chǒu)陋(lòu),又(yòu)密密(mì)麻麻(má)一片,因此(cǐ),鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

  而它之(zhī)所以(yǐ)拥有(yǒu)这个称呼(hū),是因为两点:一是(shì)因为(wèi)它(tā)的(de)长相(xiāng)比较(jiào)奇特,有点张(zhāng)牙舞爪(zhǎo)的意思,二是因为(wèi)它们生长(zhǎng)在海边(biān)的礁石底(dǐ)部,采集起来有一定的风险性。

  不(bù)过,抛开长(zhǎng)相和采集难度,它的味道非常鲜美,所(suǒ)以(yǐ)一直以来,鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端的食材,价格(gé)每斤(jīn)要几(jǐ)十(shí)甚至几百欧元(几(jǐ)百到几(jǐ)千人民币不等)。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶和佛(fú)手螺一样吗

  是一(yī)样的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó),因其外形(xíng)酷似(shì)鹅(é)的脖颈而得(dé)名,通常喜(xǐ)欢隐藏在礁(jiāo)石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴内(nèi),有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或(huò)海(hǎi)里(lǐ)一些(xiē)大的(de)海洋生物的(de)皮(pí)肤上,比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤(téng)壶的主要附(fù)着对象,可以(yǐ)说它是一种比较常(cháng)见的(de)海洋(yáng)附(fù)着物。

  鹅颈藤(téng)壶(hú)属于(yú)节肢动(dòng)物门中(zhōng)的蔓(màn)足类(lèi),别看它长得非常的丑,甚至还有点小小的恶心(xīn),但却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货,很(hěn)多人都为之而疯狂。

  这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素,是一种非常美味的海(hǎi)鲜,平均一(yī)斤(jīn)能够(gòu)卖到几(jǐ)十(shí)甚至上百欧元,最贵的(de)甚至达到了上(shàng)万元(yuán)人民币,是大自然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在世界范围内的(de)分布也(yě)是比较广(guǎng)的,在各大洋均有分布,就我国而言则主要分布在东(dōng)南沿海一带,是(shì)赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块(kuài),葱段(duàn)2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅(guō)中(zhōng)加入(rù)清水,大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中放入生姜,葱(cōng)段,料酒,下(xià)入鹅颈藤壶。

  4、再放(fàng)入料酒和食盐调味(wèi),开锅后,再煮(zhǔ)五分钟即(jí)可。

  5、撒上葱花即可出(chū)锅,味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么(me)贵(guì)

  鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采(cǎi)摘难度大(dà),因此价格也比较高。

  鹅 颈藤(téng)壶味(wèi)道鲜美、营养(yǎng)价值高,也是全世界(jiè)最昂贵的海产品之(zhī)一,一般生长(zhǎng)在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴中(zhōng),采摘者(zhě)们需要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶,并(bìng) 且赶在海浪拍来之前迅(xùn)速离开,随(suí)着大量的捕捞全(quán)世界的(de)鹅颈藤壶越来越少,而人们的(de)食用量只(zhǐ)增(zēng)不减,导致鹅颈藤(téng)壶的(de)价格越来越高(gāo)。

  鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵的(de)海鲜之(zhī)一,在欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖(mài)上300-500欧元,相当于人(rén)民币的(de)3000块钱。

  在(zài)西班牙的某次海鲜拍卖(mài)会上,小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤壶竟被(bèi)排到120修正丰胸乳霜有效果吗,国家认可的丰胸品牌排行榜0欧元的高(gāo)价,约合人民币9400块,差不多(duō)1万块(kuài)了(le)。

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