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年轻人有必(bì)要吃(chī)鱼油(yóu)吗，鱼油服(fú)用多(duō)久要停一停

　　鱼油具有降血脂(zhī)、辅(fǔ)助改善记忆、预防心脑血(xuè)管疾病等功效。

鱼(yú)油有什么功效和作用(yòng)

　　具有调节血脂，清理(lǐ)血管，预(yù)防血(xuè)栓的作用，对心脑(nǎo)血管疾病具有很好(hǎo)的(de)辅助作用。

　　具有抗炎、调节血(xuè)脂等(děng)保健作用。

　　可(kě)以用(yòng)于治(zhì)疗高血(xuè)压，高脂(zhī)血(xuè)症，可以改(gǎi)善微循环，用(yòng)于预防心脑血管疾病，目前确切的疗效是可以降低甘油三酯的水(shuǐ)平，对这(zhè)种心脏(zàng)病(bìng)似乎也(yě)有一(yī)定的作(zuò)用(yòng)，可(kě)以预防(fáng)心(xīn)脏病，降(jiàng)低心(xīn)脏(zàng)病的风险。

　　还有提高免疫力(lì)保健(jiàn)增强(qiáng)体质等(děng)等很(hěn)多(duō)的作用，平时鱼油好可以经常的食用对身体是有一(yī)定的好处。

　　同时它还能预(yù)防关节炎，改善记忆(yì)，维护视网膜，对老年痴呆，关节(jié)炎，痛风(fēng)，老花眼(yǎn)患(huàn)者具有很(hěn)好的保健作用。

　　如(rú)果有其他疾(jí)病也需(xū)要根据病情辨证的(de)不同在医(yī)生指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种从多(duō)脂鱼(yú)类中提取的油(yóu)脂(zhī)，富(fù)含(hán)二(èr)十碳(tàn)五烯酸（EPA）和二(èr)十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营(yíng)养成分比较高，它主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油还含有(yǒu)不饱和脂肪酸，而鱼肝油(yóu)的(de)主要成分是维生(shēng)素A和D。

　　鱼油是提取(qǔ)鱼(yú)体内全部油的一个统(tǒng)称，其(qí)中包括了体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘油(yóu)三脂、磷甘油(yóu)醚、类脂(zhī)、脂溶性维生(shēng)素以及蛋白质降解物等。

　　富(fù)含(hán)ω-3脂肪(fáng)酸的多脂(zhī)鱼类包括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟(xún)鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等(děng)，其中每(měi)2两便可(kě)获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由(yóu)于国人的饮食结构中相对(duì)ω-6系(xì)脂肪(fáng)酸过(guò)多(duō)，更应(yīng)重视ω-3系(xì)脂肪酸的摄入，由于鱼(yú)油很(hěn)容易氧化(huà)，吃鱼比吃制剂更(gèng)高效。

　　中国居民膳食指南建议一般成(chéng)年人每天食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼(yú)油的效(xiào)果

　　鱼(yú)油顾(gù)名思(sī)义就是鱼里(黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石lǐ)面的油，一般是从(cóng)多脂肪的鱼里面(miàn)提出的(de)油脂，它(tā)主要的营养特(tè)点是富含ω-3系的不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，比如(rú)DHA和(hé)EPA，这两(liǎng)种(zhǒng)脂肪酸陆地动(dòng)物油、植(zhí)物油含(hán)量比较(jiào)少，具有抗(kàng)炎、调节血(xuè)脂等健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要(yào)功能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大(dà)脑和视网膜的发育(yù)。

　　EPA具有调节血脂(zhī)，主要(yào)是(shì)降低甘油三脂，还有预防心脏病、防(fáng)治高(gāo)血(xuè)压(yā)等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多(duō)脂鱼(yú)有(yǒu)哪(nǎ)些？一(yī)般有鲭(qīng)鱼(yú)、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟(zūn)鱼(yú)等。

　　日常(cháng)吃鱼少也可以通过服用鱼油补充剂来实(shí)现，选(xuǎn)购时要注意(yì)纯度，也(yě)就是鱼(yú)油(yóu)中ω-3系脂肪酸的含(hán)量。

　　另外考虑到重金(jīn)属的(de)问题，尽量少(shǎo)选择大型食肉类的鱼(yú)，选择吃植物类(lèi)的鱼(yú)。

　　因(yīn)为它(tā)食物链比较低级，以植物为食物来源，重(zhòng)金属的量比较少，相对(duì)也比较安全(quán)。

鱼油不适(shì)合什(shén)么人吃

　　尿结(jié)石(shí)人群(qún)不(bù)适合吃鱼油(yóu)；

　　高血脂、记(jì)忆力(lì)衰退，适合(hé)吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的功效:1.健脑，鱼油的(de)主要(yào)成分(fēn)DHA 和EPA是人(rén)体(tǐ)大脑(nǎo)发育必需脂肪黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石t: 24px;'>黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石酸，DHA可以活化脑(nǎo)细胞功能，并增加(jiā)神经元突起，加强大脑(nǎo)传递(dì)信息的功能，不仅参(cān)与胎儿脑(nǎo)细胞的生长发育，让婴儿先天更加聪明(míng)，而(ér)且可(kě)以(yǐ)提高青(qīng)少年的(de)记忆能力。

　　2.防治动(dòng)脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解情绪，鱼油中(zhōng)含(hán)有的EPA和DHA与情(qíng)绪平衡有密(mì)切的关系，当血液(yè)中的EPA和DHA的浓度偏低(dī)时，发生轻(qīng)中度忧(yōu)郁症的(de)几(jǐ)率会明(míng)显提高。

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