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黄(huáng)鳝(shàn)冰箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽(suī)然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度)的(de)条件下，大部分酶和(hé)微(wēi)生物(wù)的活性都能(néng)受到抑制，但是与“耐热菌”类似(shì)，也同样会有(yǒu)耐(nài)寒(hán)型细菌的存在，这类(lèi)细菌即使是在(zài)温度很(hěn)低的情况下也同样(yàng)能(néng)正常繁(fán)殖，所(suǒ)以冷冻保存时间过(guò)长时黄鳝还是(shì)会有(yǒu)变质的可能(néng)性。

　　就算冷(lěng)冻了5个(gè)月(yuè)的(de)黄鳝没有出现变质的(de)情(qíng)况，但是经(jīng)过长(zhǎng)时间的保存，黄(huáng)鳝(shàn)的(de)营养和(hé)口(kǒu)感都已经大大下降，此时继续食用(yòng)的话价值不(bù)大，建议最好还是不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死(sǐ)的(de)黄鳝如果不及(jí)时食用(yòng)的话，要放到冰箱的(de)冷冻室里面保存(cún)，这样可以防止黄(huáng)鳝的毒性增强，不过也要(yào)尽快食用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀(shā)菌的作用，因(yīn)此，刚杀(shā)死的(de)黄鳝可以撒上一些食用盐，然(rán)后再放置在(zài)阴凉(liáng)通风的地方，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可(kě)以(yǐ)把(bǎ)黄手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒鳝放在箱(xiāng)子里面，然(rán)后再放入一些(xiē)冰块，这样的作(zuò)用(yòng)是降低温(wēn)度，黄(huáng)鳝在低(dī)温的环境(jìng)下可以保存(cún)比较长的时(shí)间。

黄鳝怎么保存(cún) 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保(bǎo)存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一种(zhǒng)富含蛋白质(zhì)的食物(wù)，有滋养身(shēn)体的(de)养生功效，新鲜黄鳝一旦(dàn)死亡(wáng)之后身体中的组(zǔ)氨酸会快速的分(fēn)解(jiě)成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程(chéng)越(yuè)快、食用黄(huáng)鳝的毒副作用越大，即使放(fàng)在(zài)冰箱冷藏层也会很(hěn)快变(biàn)质(zhì)，唯有(yǒu)将黄鳝(shàn)放(fàng)进(jìn)冰箱的冷冻层才能暂时(shí)中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝(shàn)放于水(shuǐ)桶或盆(pén)里，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处(chù);如果装黄(huáng)鳝的(de)桶或木(mù)盆太矮，在(zài)上面(miàn)加个能通(tōng)风(fēng)的(de)盖(gài)子防止逃跑(pǎo)，并(bìng)加点鸡蛋(dàn)清在水中维持其营(yíng)养(yǎng)，黄鳝在水(shuǐ)中不仅会正常生长，还可以将身体里面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一般是(shì)不建议将(jiāng)活(huó)黄(huáng)鳝(shàn)放进(jìn)冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会(huì)降低黄鳝的生命体征(zhēng);家用冰箱经(jīng)常需(xū)要打开，很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝(shàn)通体滑腻，如果钻(zuān)进冰箱哪个角(jiǎo)落(luò)抓(zhuā)斗抓不住，死在里面也没有人(rén)知道，到时候(hòu)很不好清理，所以是不建议(yì)将活(huó)黄鳝放在冰箱中保(bǎo)存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄(huáng)鳝最肥美(měi)，于是喜欢吃黄鳝的人一(yī)买就(jiù)买很多保存(cún)起来，但是黄鳝的保存并(bìng)不像普通蔬菜那么容易(yì)，它对生存的(de)环(huán)境很挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝(shàn)的(de)状(zhuàng)态，如果一(yī)旦发现有黄鳝死了，那么就不要再食用了，黄鳝在死后会产(chǎn)生大量(liàng)病毒(dú)，人(rén)吃了对身体非(fēi)常(cháng)有(yǒu)害(hài)。

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