大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存(cún)的。关于大明虾(xiā)怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢以及大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大(dà)明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜又好吃(chī)，大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)好吃(chī)，新鲜的(de)大明(míng)虾怎么保(bǎo)存，大明虾(xiā)怎样保鲜等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要(yào)生活在浅海(hǎi)泥沙层(céng)，春季时(shí)会洄游产卵，可捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼虾周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释(xiā)长(zhǎng)到秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁殖的速(sù)度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一定要建(jiàn)造(zào)在通风向阳，注(zhù)水排水(shuǐ)方便，水源(yuán)充足无污染的地方。建(jiàn)造好(hǎo)后还要先进(jìn)行(xíng)消毒处(chù)理，保证无菌无毒(dú)。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气候(hòu)比较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时(shí)可以将饵(ěr)料(liào)投喂在浅水处，同(tóng)时(shí)要(yào)经(jīng)常巡(xún)塘，观(guān)察(chá)生长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污(wū)染、沙质底的(de)淡(dàn)水(shuǐ)池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或(huò)尿素(sù)5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套(tào)上(shàng)3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了(le)，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感(gǎn)是一样的(de)，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾(xiā)的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备(bèi)一个(gè)饮料(liào)瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶(pín周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释g)里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)，在现(xiàn)实生活(huó)中，明虾的(de)味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是(shì)十分丰富，所以很(hěn)多人平时(shí)都(dōu)非常(cháng)喜欢吃明(míng)虾。

　　下面(miàn)就为大家(jiā)分享活的大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保(bǎo)鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入(rù)里(lǐ)面后，再在上面铺上(shàng)一层湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)，这么(me)做是为了利(lì)用冰箱(xiāng)内的冷气，让(ràng)湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)保持一定的湿(shī)度，来保(bǎo)持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾(xiā)稍微用凉(liáng)水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒(hé)里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平时一家三口吃(chī)的话，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话(huà)可以(yǐ)用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要(yào)太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾(xiā)块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱(xiāng)里码(mǎ)放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾，把虾(xiā)身搭在(zài)中指、无名(míng)指(zhǐ)和小指上，用大(dà)拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾(xiā)肚面向(xiàng)自己(jǐ)，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间(jiān)有一条黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着(zhe)黑线(xiàn)边缘(yuán)轻轻(qīng)划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第(dì)二个关节处，右手取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二关节，轻(qīng)轻向上(shàng)一(yī)挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着(zhe)虾身把身体部位的虾(xiā)壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前(qián)解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方(fāng)便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买的(de)一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶(píng)大小正合适，拿出(chū)来(lái)吃的话正好(hǎo)能做(zuò)一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来(lái)加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和(hé)头(tóu)上的(de)刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜(xiān)袋容易(yì)破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了(le)，会变干(gàn)、也容易串味，时间长了口感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿(ná)大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都(dōu)下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的(de)肉质口(kǒu)感是一样的，可(kě)以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合(hé)适，一般的外卖餐盒和(hé)饭店的(de)打包盒大(dà)小(xiǎo)就差不多(duō)，大概能装一(yī)斤虾(xiā)，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先在(zài)水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来(lái)，把(bǎ)水沥干后，用保(bǎo)鲜(xiān)袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在(zài)冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保(bǎo)存(cún)，保(bǎo)存时间可长达一年，而且周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释口感(gǎn)和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易(yì)行，但保(bǎo)存时间不宜太(tài)久，一般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了(le)没有弹性了(le)，而且(qiě)虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然(rán)后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就(jiù)自(zì)由发挥了。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么(me)保存才(cái)新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一(yī)只(zhǐ)一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这么放就不(bù)会串味了，制作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃(chī)的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其(qí)实家里(lǐ)有食品(pǐn)级真空(kōng)包装(zhuāng)袋和包装(zhuāng)机的话完全可以(yǐ)选择这(zhè)种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有空气(qì)在里(lǐ)面，有空气(qì)就难免会有细(xì)菌(jūn)，把空气抽空之后细菌(jūn)的含量也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感(gǎn)染的几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活在(zài)江湖或者海水中，常见(jiàn)的(de)品(pǐn)种(zhǒng)有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是一种软体动(dòng)物(wù)，主要分布(bù)在(zài)海洋中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全(quán)就(jiù)是(shì)两个品种，但基于人类的本质，我们(men)对(duì)这两样(yàng)一律来着不拒(jù)，因(yīn)为两者都是(shì)美味！我们(men)通常(cháng)说的贝(bèi)类一(yī)般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝壳(ké)里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是(shì)一节一节的(de)并不像贝(bèi)壳只有一大块。

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