生(shēng)菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢？按叶子的成长状况(kuàng)：按叶子(zi)的(de)成长(zhǎn爬到底是什么结构的字啊，爬是什么结构的字,是先外后内吗g)状况(kuàng)区别，有散叶生菜和结球(qiú)生菜(cài)两(liǎng)种(zhǒng)，一般来说，结球生(shēng)菜呈浅绿(lǜ)色，水(shuǐ)分(fēn)多，比较合适生吃(chī)，而散叶生(shēng)菜(cài)一(yī)般用(yòng)作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃的(de)。关于生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜(tián)的仍是咸的呢以(yǐ)及(jí)生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢，生菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍(réng)是(shì)咸的好，生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是(shì)咸的好吃，生(shēng)菜怎样(yàng)选甜(tián)的，甜菜为什么是咸的等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子(zi)常识：

生(shēng)菜能够(gòu)生(shēng)吃吗

　　生菜是能(néng)够生吃的。

　　生菜是日(rì)常日子中常见(jiàn)的蔬菜，能(néng)够生吃，亦(yì)可炒(chǎo)熟(shú)或做汤食用，

　　生吃生(shēng)菜有优(yōu)点也(yě)有害处，生吃生(shēng)菜能够(gòu)进(jìn)步养分利(lì)用率(lǜ)，也能够保存生菜的杰出口(kǒu)感，可是也或许引(yǐn)发急(jí)性胃肠炎、寄生(shēng)虫病(bìng)等(děng)。

生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按(àn)叶(yè)子的成长(zhǎng)状况：按叶子的成长状况区别，有散叶(yè)生菜(cài)和(hé)结(jié)球生菜两(liǎng)种，一般来说(shuō)，结球生菜呈浅(qiǎn)绿(lǜ)色，水分多，比(bǐ)较合适(shì)生吃(chī)，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看(kàn)表面：优质的(de)生菜应(yīng)该是叶(yè)片肥(féi)厚，叶绿，梗白，叶质(zhì)新鲜(xiān)，无蔫叶、干叶，无虫灾(zāi)，无病斑，巨细(xì)适中的(de)。

　　3、闻味：生菜或许(xǔ)会(huì)有农(nóng)药(yào)、化肥的(de)残留(liú)，在挑选(xuǎn)时应该(gāi)闻(wén)一下(xià)，防止(zhǐ)有这类(lèi)化(huà)学物质。

挑选生菜的好(hǎo)办法 有什么挑选生(shēng)菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑(tiāo)选生菜时应该首(shǒu)选叶片(piàn)较大的生菜(cài)，由于这样(yàng)的生菜成长进程愈(yù)加健康，食用价(jià)值较高。

　　 2、依据叶片形(xíng)状(zhuàng)挑(tiāo)选，在保证叶片较大的(de)情况下，咱们应(yīng)该尽(jǐn)量(liàng)挑选那些叶子(zi)坚硬(yìng)、丰满的生菜，留(liú)意调查叶片的(de)厚度，应(yīng)挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色(sè)彩挑(tiāo)选，新鲜采摘的生菜叶片色彩为(wèi)翠绿色，看起来十分(fēn)新鲜，而寄存一段时间后，生菜的(de)色彩就(jiù)会变(biàn)成(chéng)青黄色，所(suǒ)以(yǐ)在选(xuǎn)购生菜时(shí)应该挑选色彩为翠绿色(sè)的生菜。

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