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一个(gè)鹅蛋等于(yú)几个(gè)鸡(jī)蛋

  一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

  一个鹅蛋的大小(xiǎo)在(zài)225-280克,一个鸡(jī)蛋大小在(zài)80克左右(yòu)。

  从大(dà)小体积上来看,鹅(é)蛋是(shì)鸡蛋的(de)三倍大,但(dàn)营(yíng)养价值上并非成三(sān)倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

  是196大卡/100克的(de)。

  一(yī)个(gè)鹅蛋的热量:196千卡/100克。

  鹅蛋是家禽鹅生下的卵(luǎn)。

  鹅蛋成椭圆形,个体很大(dà),味道有些油,必(bì)须用(yòng)很(hěn)新(xīn)鲜的鹅蛋(dàn)稍加(jiā)烹(pēng)煮后食用。

  鹅蛋每颗约重225~280克(kè),较一般鸡(jī)蛋约大四(sì)五倍(bèi)。

  表面较(jiào)光滑(huá),呈白色(sè),鹅蛋中还含有多种(zhǒng)维生素(sù)及矿物(wù)质,但质地较粗糙,草(cǎo)腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋的最佳吃(chī)法

1.蒸鹅蛋

  蒸(zhēng)鹅(é)蛋是他(tā)最好的(de)吃方(fāng)式(shì)。

  烹(pēng)饪(rèn)时(shí),你可以(yǐ)准备两个鹅蛋(dàn),喝一个大碗。

  用清(qīng)水清洗碗。

  之后(hòu),将(jiāng)鹅(é)蛋敲入(rù)碗中,加(jiā)入适量(liàng)清水、少量食用(yòng)盐和适量料酒(jiǔ)搅(jiǎo)拌均匀。

  混(hùn)合(hé)成蛋液后,你(nǐ)可以直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

  煮沸后,你应该打开蒸锅的盖子,用筷子不断搅拌,每两分钟搅拌一次。

  大约七八分钟后,锅里的鹅蛋就(jiù)可以蒸了,然后把(bǎ)芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

  炒鹅蛋也是他最好的吃方式。

  制作时(shí),你可(kě)以根据(jù)自己(jǐ)的(de)需要混合适量(liàng)的绿色蔬菜。

  例(lì)如,韭菜和黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的(de)最佳组合(hé)。

  做的时(shí)候,你应该把两个鹅(é)蛋敲碎,混(hùn)合成蛋液,翻(fān)炒(chǎo)成块状,然后(hòu)把黄瓜(guā)切成薄片,用油加热,加入葱花,翻炒到香味(wèi),然后(hòu)把黄瓜薄(báo)片翻炒到软,然后把(bǎ)翻炒的鹅蛋加(jiā)入锅(guō)里,加入适量的(de)食盐调味,然(rán)后(hòu)就可以(yǐ)从锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋

  鹅(é)蛋腌制(zhì)食(shí)用,味道特别好。

  在腌制鹅蛋之(zhī)前,鹅蛋的(de)蛋壳应该清洗(xǐ)干净,晾干,用白(bái)酒浸泡。

  然后(hòu),鹅蛋的表面应该涂上适(shì)量的食用(yòng)盐。

  没有必要(yào)用塑料包装,它(tā)应该直(zhí)接放(fàng)在一个可以密封的罐(guàn)子(zi)里。

  鹅(é)蛋(dàn)在(zài)阴(yīn)凉通风(fēng)处腌(yān)制(zhì)40天后(hòu),可以品(pǐn)尝,放(fàng)在锅里煮熟(shú)后食用(yòng)。

  腌鹅(é)蛋(dàn)又咸又轻,蛋黄都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的(de)营养(yǎng)价值

  鹅(é)蛋里边(biān)含有(yǒu)丰富(fù)蛋白(bái)质(zhì)、脂(zhī)肪,还(hái)有各种维生素(sù),另外鹅蛋(dàn)中(zhōng)脂肪绝大部分是集(jí)中在蛋黄内(nèi),含有很多磷脂,其中一半是卵磷脂,卵磷(lín)脂对人(rén)脑和(hé)神经组织(zhī)发育有很好(hǎo)作用(yòng),另外鹅(é)蛋中矿物质主要含(hán)于蛋黄内,另外鹅(é)蛋里边铁、磷和钙含量较(jiào)多,很容易被人体吸(xī)收,可以作为补钙一个辅助产品。

  鹅蛋里边(biān)维生素含量也很丰(fēng)富(fù),含有丰富维生素A、D和一些核黄素,对(duì)人视力也有很好(hǎo)补(bǔ)益作用。

鹅(é)蛋的(de)热量(liàng)是多少大卡

  鹅(é)蛋的热量(liàng)(以(yǐ)100克可食部分计)是196大卡(820千(qiān)焦)。

  每100克鹅(é)蛋的热量约占中国营养学会(huì)推荐的(de)普通成年(nián)人每天所需摄(shè)入总热量的8%。

  鹅蛋(dàn)成椭(tuǒ)圆形,个体(tǐ)很大,味(wèi)道有些油,必须用很新鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹(pēng)煮(zhǔ)后食用。

  鹅(é)蛋每颗约(yuē)重225到280克(kè),较一般鸡蛋约大(dà)四五倍。

  表面较光simple是什么牌子,simple是什么牌子衣服滑,呈白(bái)色,但质地较粗(cū)糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。

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