怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢(ne)？看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及(jí)怎样样(yàng)挑(tiāo)榴(liú)莲才甜(tián)呢，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜(tián)的榴(liú)莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃(chī)又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的生果。榴(liú)莲(lián)自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量(liàng)较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲(lián)的养分价值比较高，榴(liú)莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的(de)效果，

　　其间还含有较为丰厚(hòu)的脂(zhī)肪、多种矿物质等，具有弥补人(rén)体(tǐ)养分的(de)效果(guǒ)。适量的食用(yòng)榴莲(lián)还能够(gòu)影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的(de)成效;还(hái)有必定的散寒成效，能够在必定程(chéng)度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎(zěn)样(yàng)样(yàng)挑榴莲(lián)才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的(de)买(mǎi)家在购买(mǎi)榴莲(lián)时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体(tǐ)比(bǐ)较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲(lián)外表会呈现许多鼓包，并且底部是平(píng)的，这样的榴莲它外皮(pí)薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为(wèi)它外壳里边包(bāo)裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其外表(biǎo)看(kàn)上(shàng)去比较圆润。

　　而那(nà)些形(xíng)状(zhuàng)较长(zhǎng)、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一(yī)些，并且(qiě)“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青(qīng)色(sè)的话(huà)，阐明(mí二婚和剩女哪个干净，女性生理需求ng)榴莲并(bìng)没有(yǒu)熟(shú)透，假如(rú)榴(liú)莲的(de)色彩呈黄褐(hè)色的话，代表熟(shú)过头了，这两种色(sè)彩的榴(liú)莲都不要购买，因为其(qí)口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带青为(wèi)佳，并且在榴莲(lián)底(dǐ)部有(yǒu)轻轻(qīng)裂口的最好，可(kě)是(shì)也(yě)不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟(shú)过头口感欠(qiàn)好，并且果(guǒ)肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来判(pàn)别榴莲的口感，假如捏榴莲(lián)外(wài)壳上相邻的两根刺，能捏(niē)得动(dòng)，代表其老练度高(gāo)，能够购买(mǎi)，假(jiǎ)如刺又尖(jiān二婚和剩女哪个干净，女性生理需求)又长(zhǎng)、还(hái)不简(jiǎn)单(dān)捏得动(dòng)，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲的滋(zī)味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味(wèi)，代表此榴(liú)莲还(hái)没有(yǒu)熟(shú)透，假如闻(wén)着(zhe)有(yǒu)酒味，阐(chǎn)明这个榴莲(lián)老(lǎo)练(liàn)过头了，此榴莲(lián)不光(guāng)滋味欠好，在口感上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜(tián)美味的话，就(jiù)阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋味仍是由(yóu)其(qí)种类决议的，像(xiàng)猫山(shān)王榴(liú)莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤榴莲(lián)等都是(shì)榴莲中的尖端(duān)，而咱们(men)常吃的榴莲是泰(tài)国金枕头榴(liú)莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入门等(děng)级，因为其产量大、口感(gǎn)清(qīng)淡、价格(gé)适中简(jiǎn)单被老百姓承受(shòu)。

怎样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这(zhè)样(yàng)选择(zé)榴莲(lián)又香又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴(liú)莲是(shì)有香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够依据的榴莲(lián)的气味(wèi)判(pàn)别它是不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不(bù)老练(liàn)的榴莲是有一股(gǔ)青、涩的(de)滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味(wèi)，而坏(huài)了的榴(liú)莲呢，就(jiù)会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说(shuō)体型比较大的榴莲(lián)老练度会好一些，从外壳(ké)色彩看，一(yī)般(bān)老练(liàn)的好榴莲(lián)呈较通透的黄色(sè)，假(jiǎ)如(rú)青色比较多则证明不行(xíng)老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表(biǎo)布满了密密(mì)的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖(jiān)刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力就能(néng)够让它们互(hù)相(xiāng)挨(āi)近，阐(chǎn)明(míng)此榴莲较(jiào)软(ruǎn)，皮薄，老练(liàn)度较(jiào)好，假如感觉手感十(shí)分(fēn)坚(jiān)实，底(dǐ)子无法(fǎ)捏动，这样的榴(liú)莲(lián)则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率船队三下南洋，因为出海(hǎi)时(shí)刻太(tài)长，船员们思(sī)乡心切(qiè)，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑和(hé)在岸上发现一种(zhǒng)奇特果子，就带回几个(gè)同(tóng)大伙一同品味(wèi)，许多船员吃后对这种(zhǒng)生果(guǒ)称赞不已，竟把(bǎ)思(sī)乡的想法一时淡化(huà)了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫什么姓(xìng)名(míng)？”，他随(suí)口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后来人们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的(de)华人(rén)吃了，对(duì)祖国大陆(lù)“流(liú)连(lián)（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予(yǔ)一种思(sī)乡之情(qíng)。

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