刀鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些呢？刀鱼是体型最大和游泳速(sù)度最快的鱼(yú)种(zhǒng)之一的。关于刀鱼的特(tè)点有哪些呢(ne)以及刀鱼(yú)的特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢，刀鱼的(de)特(tè)点有哪些图片，刀(dāo)鱼有什么特点(diǎn)，刀鱼的知(zhī)识，刀片鱼的特(tè)点是什么等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水鱼(yú)，因为主要分布在长江(jiāng)、钱(qián)塘江、黄(huáng)河等(děng)淡水地区，所以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽(suī)然它们(men)是淡水鱼，但它们可以(yǐ)在海水中(zhōng)生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游习性，它(tā)们不仅能适应淡水环境，还能在海水中正常(cháng)生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖(zhí)时，它(tā)会(huì)进入淡水。 繁殖成功后(hòu)，它(tā)们会将小鱼带入海水中生长(zhǎng)。 因(yīn)此(cǐ)，很多刀鱼(yú)生(shēng)活在淡水和海(hǎi)水的交界处，比如我(wǒ)国的(de)渤海、黄海(hǎi)和东海都有它们(men)的身(shēn)影。

刀(dāo)鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼(yú)是(shì)体型最大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三分(fēn)之二(èr)。

　　成鱼(yú)体长(zhǎng)可达米，体重约500公斤(jīn)。

　　刀(dāo)鱼尾部有(yǒu)个大(dà)的半月形鳍(qí)，鱼体表(biǎo)面光滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带和温带水(shuǐ)域，但夏(xià)季有时可游到巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长，前部高，向后渐(jiàn)低；背缘平直(zhí)，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较(jiào)小，近于吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧(cè)2个，距眼前(qiá全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市n)缘较距吻端为近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市鱼时上颌骨短，向后(hòu)伸到(dào)鳃全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市盖附近；成(chéng)鱼时上颌骨向后(hòu)伸达胸(xiōng)鳍基底，上颌骨下缘(yuán)有小锯(jù)齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒(máng)种前后）产卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼顺(shùn)流(liú)而下，陆续(xù)回海，一(yī)部分继续(xù)在湖(hú)区摄食一段时间(jiān)之后再降河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉(ròu)氨基酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤其是脂(zhī)肪显著高于一般名(míng)特优鱼(yú)类，脂(zhī)肪酸以不饱和(hé)脂肪酸为主；在肌肉(ròu)游离氨(ān)基酸中，含有(yǒu)丰富的鲜味氨(ān)基酸(suān)，尤(yóu)其含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人(rén)类的一种营养均衡、味(wèi)道(dào)鲜美、对人(rén)体健康有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的(de)形态特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞(lín)细白(bái)如银(yín)光闪烁，一(yī)般长(zhǎng)约30厘米左右(yòu)，雌大雄小，体形(xíng)狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞海》记载(zài)：“春(chūn)夏集群溯(sù)河，分别到河流(liú)上游或在河(hé)口产卵，形(xíng)成渔汛，产(chǎn)卵后又返归海中。

　　”长江下游从(cóng)南京到南通的水道，通常是刀鱼鱼群出入(rù)的最佳地段。

　　江阴地处长(zhǎng)江河口入(rù)海处的南(nán)岸(àn)，是(shì)鱼群回(huí)游的“黄金水道”，拥有的河岸线长途上(shàng)百里(lǐ)，又有相当规(guī)模的(de)捕捞(lāo)能(néng)力，所(suǒ)以(yǐ)，每年(nián)上(shàng)市的刀鱼，其(qí)产(chǎn)量在长江下游各县市(shì)中(zhōng)雄居榜首。

　　往往春节(jié)一过，渔船(chuán)竞发，渔(yú)人的兜篓里(lǐ)就银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫卖的人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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