“我请你吃榴(liú)莲！”正成为一些网(wǎng)友们的(de)口(kǒu)头(tóu)禅。的确(què)，四月初身价在每公斤百元(yuán)的(de)榴(liú)莲(lián)，“五一(yī)”小长(zhǎng)假结束后迎来(lái)价格“腰(yāo)斩”。水果店、超(chāo)市内，不(bù)少榴莲的价格(gé)已跌(diē)至20元/斤上(shàng)下，仅(jǐn)需百(bǎi)元左右即有望(wàng)拿下整只榴莲。

　　价格为何“一路(lù)向下”？这(zhè)要从供需两(liǎng)端的情况(kuàng)说起。星图金融研究院(yuàn)消费金(jīn)融研究中心主任、高级(jí)研究(jiū)员付一(yī)夫在(zài)接受国际商报记者(zhě)采访(fǎng)时(shí)表示，果(guǒ)蔬价格受供给端影响较为明显。一(yī)方面，越南、泰国、马(mǎ)来西(xī)亚对华(huá)出口量(liàng)增加，物流交通(tōng)成本亦逐步(bù)降(jiàng)低；另一方(fāng)面(miàn)，我国海南(nán)自产榴(liú)莲的供给量也在增加。“菲律宾等地也(yě)加入了供给大军，可以说中国市场上的榴莲供给(gěi)量越发充足。”

　　以泰国为例，该国是全球出口(kǒu)新鲜榴(liú)莲最多的国(guó)家。泰国(guó)榴莲出口商(shāng)表示，自从搭(dā)甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的上中老铁路的“快车”，榴莲运输(shū)到中国的时间大大缩短。以前通(tōng)过海运(yùn)需要(yào)大约7天时间(jiān)、公路运(yùn)输大约5天，自(zì)从有了(le)中老(lǎo)铁路，榴莲从泰(tài)国运到(dào)中国昆明只(zhǐ)需3天。

　　“从需求端看，价格(gé)敏感型消费者可(kě)以去购买(mǎi)榴莲了。”付一(yī)夫说，因(yīn)季节因(yīn)素，上市水果品种较多，消(xiāo)费者选择面(miàn)较广；对于糖分(fēn)敏感型消费者而言(yán)，榴(liú)莲(lián)未(wèi)见得是最佳选择。因而，榴(liú)莲市(shì)场(chǎng)尚未出现供(gōng)大于求的情形，或者说需求(qiú)尚(shàng)未明显扩张，价格自然下(xià)跌(diē)。

　　“从市场、商业(yè)层(céng)面因(yīn)素而言，水果(guǒ)商也会甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的(huì)加力促销，亦对榴(liú)莲(lián)价(jià)格下跌(diē)产(chǎn)生影响。”付(fù)一夫说(shuō)，一些从业者(zhě)表示，榴莲(lián)价格在内部也有分化(huà)。其实(shí)，高品质榴(liú)莲的价格(gé)仍在高位徘(pái)徊。

　　未来价格趋势如何？料短期内榴(liú)莲(lián)价格或呈现继续下跌的(de)趋势。付一夫说，就其(qí)长期趋(qū)势而言，尚难作(zuò)定论。“因物流、人力成(chéng)本的浮动性(xìng)变化(huà)，榴莲价格也会随(suí)之波动；伴随需求增加（因价(jià)格下降），榴莲价格(gé)是否止跌(diē)回(huí)升也有待观察。”

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