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张大大到底是什么来头

张大大到底是什么来头 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最(zuì)差的白(bái)茶(chá)吗,寿(shòu)眉是什么(me)档(dàng)次(cì)的茶寿眉(méi)并不是最差的白茶的。

  关(guān)于寿眉是最差的白(bái)茶吗,寿眉是什么档次的茶以及寿眉是什么档次(cì)的茶(chá),白茶分5个等级(jí),一级寿眉价格大概多少,八类(lèi)人群不宜喝白(bái)茶,白茶贡(gòng)眉和寿眉哪个等级高等问题,小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活小知识:

寿眉是最(zuì)差(chà)的白茶吗,寿眉是什么档次(cì)的茶

  寿眉并不是最差的白(bái)茶的(de)。

  寿(shòu)眉比(bǐ)不过贡(gòng)眉,更别提(tí)白毫银针和(hé)白牡丹(dān)。

  看了(le)以上的陈述,估计大家就(jiù)会(huì)认为寿眉就是白茶中最低端的(de)茶了。

  其实不是,我一贯(guàn)反对唯茶叶的(de)出(chū)身论(lùn)。

  确实当从原料来看(kàn),寿眉原料(liào)级别低(dī),但(dàn)我们不能只从(cóng)原(yuán)料来(lái)定好坏(huài)。

  原料只是其一,我们还得看(kàn)加工工艺(yì)以及后期存储。

  原料、工艺、后期存储都(dōu)是不可缺少的,只(zhǐ)谈原料而(ér)忽视工(gōng)艺以及后(hòu)期存(cún)放都是不正确(què)的。

  若是工艺不好,不重视后期陈放(fàng),那么再(zài)好的原料也(yě)做不出好茶(chá)来。

  原料好不等于(yú)一定能做(zuò)出好茶,只是说(shuō)容(róng)易(yì)做出好茶,仅(jǐn)此(cǐ)而已(yǐ),与最终(zhōng)结果还需要努力的过程(chéng)和后(hòu)期的保(bǎo)护。

  寿眉优点有很(hěn)多,它是白(bái)茶中产量最多,类型最(zuì)多的茶(chá)。

  产量大是(shì)寿眉最大的优点,如(rú)果没(méi)有寿眉,只有(yǒu)银针或高等级的白牡(mǔ)丹,那么很多人可能喝不上白茶。

  因(yīn)为(wèi)本身白茶产(chǎn)量就很少(shǎo)了,银针和(hé)高等级(jí)的白(bái)牡丹就更少了。

  以前(qián)像银针这样白茶张大大到底是什么来头(chá)珍品(pǐn)主要做出口(kǒu)生意,国内(nèi)名声不(bù)显,喝银针(zhēn)的人不多。

  后(hòu)来白茶加工技艺得到巨大进步,摆脱(tuō)依赖天气(qì)制(zhì)茶的(de)窘境,白茶(chá)产量逐渐提高。

  随着制白(bái)茶(chá)的热(rè)情高涨,白(bái)茶市(shì)场(chǎng)被(bèi)看好,越(yuè)来越(yuè)多的白茶被制作(zuò)出来供(gōng)大家饮(yǐn)品(pǐn),其中寿眉功不可没。

  寿(shòu)眉价格亲民,因为寿(shòu)眉原料多,产量大(dà),所(suǒ)以制成成本相对较低,价格很亲民(mín),也因此寿眉(méi)才让白茶(chá)能(néng)快速进(jìn)入(rù)广大(dà)茶(chá)友视线中(zhōng)。

  如果是白毫(háo)银针的话,可能无法(fǎ)像寿(shòu)眉(méi)那样拥(yōng)有巨大产量,而没有量(liàng)就(jiù)很难快速进入千家万户中,让大家(jiā)早些品尝白茶。

  寿眉(méi)居(jū)功(gōng)至(zhì)伟,我们不能随口以低端来嘲讽它。

  此外不知道大(dà)家有没有发现,市场上的老白茶多数(shù)是(shì)老寿眉。

  这是因为以(yǐ)前(qián)银针、白牡(mǔ)丹产量(liàng)少,新茶基(jī)本在当(dāng)年被卖掉或喝掉了,很难存住。

  而寿(shòu)眉产量大(dà),存(cún)住的概率很(hěn)大(dà)。

  并且以前大家存(cún)茶的概念不(bù)深(shēn),往往只是想在家里(lǐ)存(cún)点茶给来年(nián)喝,所以(yǐ)存(cún)量有限。

  寿眉本来(lái)价格亲民(mín),但经过多年贮(zhù)存后(hòu),饮品和功效价值增加(jiā),所以老寿眉(méi)的价格并非是(shì)低端茶的价格。

  寿眉类型多(duō),若按(àn)照季节来分(fēn),那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿,若按照节气来分,那么(me)寿眉可以分为(wèi)立秋寿眉(méi)、白露(lù)寿眉、寒露寿(shòu)眉、霜降寿(shòu)眉等。

  不同阶段的寿眉有(yǒu)不同(tóng)的香气与滋味,像春寿眉接(jiē)近(jìn)白牡丹,香气(qì)纯正,滋味(wèi)醇爽(shuǎng),秋寿眉的滋(zī)味相对来讲会(huì)更醇厚,香气浓纯。

  因为寿眉的原(yuán)料大部(bù)分是叶(yè)片(piàn),尤其是秋寿(shòu)眉(méi),蜡质层(céng)厚、胶质物质丰富,果香浓郁(yù),更有味(wèi)道。

  如果春寿(shòu)眉(méi)是活泼的,那么秋寿眉是(shì)稳重的。

  春寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂(shā)绿的,而秋(qiū)寿眉除了几种绿之外,还有褐色、古铜色、黄色、黑色,色彩比春(chūn)寿眉更加丰(fēng)富。

  春寿眉口感(gǎn)偏向白(bái)牡丹,很(hěn)清甜,秋寿(shòu)眉的口感除了清甜(tián)之外(wài)还更饱(bǎo)满,汤水稠滑浓厚,感觉(jué)到满(mǎn)满的胶(jiāo)质(zhì)感。

  最后一点,寿(shòu)眉的后期转化(huà)能力不(bù)俗张大大到底是什么来头

  白茶(chá)保(bǎo)质期(qī)较(jiào)长(zhǎng),一般情况下白茶(chá)能(néng)放上十来年。

  我们(men)把(bǎ)贮存三(sān)年以上的白茶(chá)称为老白茶(chá),而寿眉在后期陈放(fàng)过程中(zhōng)会转化出陈香(xiāng)、药香,像寿眉饼容易转(zhuǎn)化出枣香(xiāng),这些(xiē)都是令(lìng)人(rén)感到愉悦的(de)香气。

  不仅(jǐn)是香气变得丰富,滋(zī)味也在悠长岁月中得到升华,变得(dé)醇(chún)厚温(wēn)和(hé)。

  总之(zhī),寿眉的优(yōu)点太多张大大到底是什么来头(duō)了,我们不能(néng)单纯(chún)以原料来定好坏,来(lái)说(shuō)它就是低端茶,这是武(wǔ)断的行为(wèi)。

  寿眉(méi)的魅力并(bìng)不弱于白牡丹。

  在喜(xǐ)欢喝(hē)寿(shòu)眉(méi)的人眼里,它(tā)就是最好的白茶,最高端的白茶。

寿眉茶属(shǔ)于什(shén)么茶

  寿眉茶(chá)属于(yú)白茶(chá),它(tā)主(zhǔ)要产于福建(jiàn)福(fú)鼎,该茶(chá)的成(chéng)品(pǐn)叶长长稍肥(féi)嫰,芽叶(yè)连(lián)枝,叶整紧卷如眉,色泽(zé)调(diào)和(hé),洁净,无(wú)老梗、枳及腊叶,香气清纯(chún)。

  寿眉(méi)茶的品质(zhì)特征:干(gàn)茶白(bái)毫显(xiǎn)盛,色泽翠绿,冲(chōng)泡之后(hòu),汤色橙黄或者深黄,清澈透亮(liàng),滋(zī)味醇爽鲜纯(chún),回甘(gān)生津(jīn)。

寿眉茶什么味道

  寿眉(méi)白茶(chá)的新茶泡(pào)开后还是一股清香气,这是茶青(qīng)的味道(dào),并没有什么醇厚的感觉,但这股清(qīng)香也非常不错,很多茶(chá)友(yǒu)就喜欢。

  新寿眉茶入口后(hòu)有明显的鲜爽感(gǎn),味道清爽清甜。

  而老寿(shòu)眉(méi)口(kǒu)感则(zé)会从最初的(de)鲜爽(shuǎng)感,逐步转化为沉郁(yù)的口感,茶汤醇厚而浓郁,柔滑感十足,伴有(yǒu)回甘(gān)。

新寿眉(méi)泡茶多(duō)少温(wēn)度好

  对于水温,适合泡寿(shòu)眉新茶的水温最好是90度左右的开水,甚(shèn)至用水温略低一些、只有85度的开水冲(chōng)泡寿眉新茶,同样(yàng)能泡出清新甘(gān)甜的美好滋味,新茶和老茶的水温是不一样的。

寿眉茶有(yǒu)梗(gěng)影响口感吗

  寿眉有(yǒu)梗,那是(shì)正常的(de)。

  茶梗(gěng)中(zhōng)含有(yǒu)相当数量的香(xiāng)气物(wù)质,且嫩(nèn)梗(gěng)中的氨基酸高于嫩(nèn)叶(yè),作为治污减运输(shū)营养物质的导管,茶梗的糖分含量也是比较多(duō)的。

  喝茶时保留足(zú)够数量(liàng)的茶梗(gěng)冲泡,不但(dàn)能够提高(gāo)茶汤(tāng)的香气,还能提高甜度,使(shǐ)茶(chá)更好喝。

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