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破壁机能绞肉吗，破壁(bì)机能绞(jiǎo)肉馅吗

　　破壁机是料(liào)理机、果汁机、豆(dòu)浆机等(děng)机器的升级版，一般是(shì)可以(yǐ)用来绞肉的，但是绞(jiǎo)肉(ròu)一般不需要打得那么碎，所(suǒ)以不(bù)需要(yào)用那么(me)高的转速，而且(qiě)破壁机的刀(dāo)片一般是钝(dùn)刀，所以打(dǎ)出来的肉馅也会更(gèng)加(jiā)细(xì)腻有弹(dàn)性。

　　但是因为肉具有一定的腥味(wèi)，所以在绞肉的时候建议最好是用(yòng)另外的杯子，避免和(hé)打果汁(zhī)、豆浆(jiā妥否的意思是什么，妥否的用法ng)的杯子用同一个。

破壁(bì)机能绞(jiǎo)肉馅吗？

　　能。

　　破壁机(jī)可以绞肉。

　　虽(suī)然破壁机可(kě)以(yǐ)用来绞肉，但是使用(yòng)过程中(zhōng)不能加水。

　　再(zài)就是破壁机不是专(zhuān)门的绞肉机器，所以每次加入的(de)肉量不(bù)能(néng)太(tài)多，需要分(fēn)几次进(jìn)行(xíng)，最好将肉切得小一些，将食材放(fàng)入破壁机(jī)之前需要进行适当的摔打，这(zhè)样打(dǎ)出来的肉泥(ní)更有质感(gǎn)和弹性(xìng)，绞(jiǎo)肉(ròu)时(shí)最(zuì)好用(yòng)搅拌棒使肉块紧贴杯底，不(bù)然杯子震动会比较厉害。

　　扩(kuò)展资料：

　　注意事项(xiàng)：

　　破壁机(jī)的(de)使(shǐ)用(yòng)过程(chéng)中的电压(yā)是比较强的，所以(yǐ)这个时候还(hái)要注意的一个问题就是用电的安全(quán)，还有破壁机是一个靠转速来工(gōng)作的(de)电器，所以在运行的过程中会产生热量，所(suǒ)以(yǐ)要想(xiǎng)很好的保护自己的破(pò)壁机的(de)话，就一定要(yào)好好的使用，最(zuì)好(hǎo)可以在较短的(de)时间里操(cāo)作完。

　　如果要连续的工作最好也是可(kě)以休息缓冲一下(xià)，这(zhè)也是一种保养。

　　在在工作(zuò)的时候一(yī)定不能处(chù)于(yú)一个干烧的状态，这(zhè)样(yàng)非(fēi)常(cháng)的容易烧(shāo)坏，然后就会完全坏掉，在(zài)使用的(de)时候一(yī)定要(yào)给破(pò)壁机加(jiā)满水，在温(wēn)度(dù)比(bǐ)较高的时候就不要触碰，以免烫伤。

　　参考资料(liào)来源：百度百科-破(pò)壁机(jī)

　　参考资料来源：人民网-四招调出(chū)好(hǎo)肉馅

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