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嘴巴含胸的感觉知乎 果糖和酒精反应生成什么 果糖可以发生银镜反应吗

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果糖能(néng)够(gòu)产生银镜(jìng)反响吗

  果糖是能够(gòu)产生银镜(jìng)反响的。

  能够,单糖都是还原性糖,因而能够(gòu)产(chǎn)生银镜(jìng)反(fǎn)响。果糖虽然是(shì)酮(tóng)糖,不含(hán)有醛基,

  但(dàn)银(yín)氨溶液是碱性(xìng)弱(ruò)氧(yǎng)化剂(jì),单糖具有(yǒu)差向异构化的性(xìng)质(zhì),在稀碱液效果下,差向异构体(tǐ)之间能够彼(bǐ)此(cǐ)转(zhuǎn)化(huà),所以在银氨溶液(yè)中(zhōng)就有(yǒu)一部分果糖改变(biàn)成了(le)葡萄糖和甘露糖,因而果糖相(xiāng)同(tóng)能够产(chǎn)生银(yín)镜反响。

果糖和(hé)酒精反响生成什么(me)

  果糖和酒精(jīng)两者(zhě)不产生(shēng)反响,由于两(liǎng)者同为(wèi)有机物中的非极性物质,不会反响。

  果(guǒ)糖能够(gòu)经(jīng)过两个途(tú)径进入糖酵解,然后发酵构成酒(jiǔ)精(jīng)。

  乙(yǐ)醇是(shì)一种有机(jī)化合物,结构(gòu)简式为CH3CH2OH或(huò)C2H5OH,分子式为(wèi)C2H6O,俗(sú)称酒精。

  乙醇在(zài)常温常(cháng)压下(xià)是一种易挥(huī)发的无色(sè)通明液(yè)体,低毒性,纯(chún)液体不(bù)行直接饮用。

  乙醇的水溶液具有酒香的气味,并略带刺激性,味(wèi)甘。

  乙醇易燃,其蒸气能(néng)与空气(qì)构成爆(bào)炸性(xìng)混合物。

  乙醇能与水以(yǐ)恣意比互溶,能(néng)与(yǔ)氯(lǜ)仿(fǎng)、乙醚、甲(jiǎ)醇、丙酮和其他大都有机溶剂混溶。

酒精和糖能(néng)起反响吗(ma)?

  两者(zhě)不产生反响(xiǎng),两者同为有(yǒu)机物中(zhōng)的(de)非极性(xìng)物质,不会(huì)反(fǎn)响(xiǎng)。

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