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大力水手为什么(me)吃菠菜会有力量，大力水手(shǒu)吃菠菜为什么没有(yǒu)变成大力士

　　还(hái)有(yǒu)一种(zhǒng)说法是因为(wèi)菠菜(cài)公司赞助(zhù)了这一(yī)部动(dòng)画片(piàn)，所以才让大力水(shuǐ)手吃菠(bō)菜(cài)

　　扩展资(zī)料；

　　早在1870年，德(dé)国(guó)化学家埃里希·冯·沃尔夫检测了菠菜以及(jí)其他绿色蔬菜的(de)含铁量。

　　在记录他的发现过程中(zhōng)，冯·沃尔(ěr)夫从自己(jǐ)的笔记(jì)本上腾抄数据时不小心点错了小(xiǎo)数点，把菠菜中的铁含量变了一个(gè)量(liàng)级(jí)。

　　虽然实际上服(fú)用100克菠菜只(zhǐ)有3.5毫克铁(tiě)，但公众接受的事实(shí)变成了35毫克。

大力水(shuǐ)手吃菠菜后力量(liàng)暴增，它真有科(kē)学根据，因为(wèi)含有(yǒu)这个物质(zhì)

　　 作者＼科技报橘　 郭家(jiā)宏

　　 很多人看(kàn)过大力水(shuǐ)手(shǒu)，而这(zhè)个剧(jù)情晌敬「卜派吃了菠菜，力量瞬(shùn)间暴增，打败布鲁托，拯救奥(ào)莉(lì)薇(wēi)」更是该卡通(tōng)的经典。

　　然(rán)而这个(gè)剧宴携慎情不是虚构的，它有(yǒ桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门u)科学根据。

　　 菠菜中含(hán)有蜕皮甾(zāi)酮，让(ràng)人力(lì)量大增

　　 根(gēn)据柏林自由大学药物研究所(suǒ)的研究，菠(bō)菜中含有蜕皮甾酮（Ecdysteron）；主(zhǔ)持研究的帕尔教授表示，蜕皮甾酮(tóng)可以(yǐ)让人的(de)力量(liàng)大增(zēng)，并提升运动竞赛的成绩。

　　 在实验(yàn)中，帕尔教授将 46 名运动员(yuán)分成两组，一组服用安慰剂，一组服用蜕皮甾酮。

　　实践结果(guǒ)显示，服用蜕皮甾酮的运(yùn)动员，力(lì)量成(chéng)长幅度(dù)是其(qí)他隐(yǐn)蔽运动员的三倍。

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　　 蜕皮(pí)甾酮(tóng)可能会被(bèi)列为禁药

　　 该(gāi)研(yán)究得(dé)到世界反禁(jìn)药组(zǔ)织（WADA）的支持，帕尔教授也(yě)建议将蜕皮甾酮(tóng)列为(wèi)禁药，不过(guò)仍需要更(gèng)多(duō)的实验，才可以将蜕皮甾酮列为禁药。

　　若成为禁(jìn)药，运动员(yuán)上(shàng)场前就不能吃菠菜了。

　　 除了蜕皮甾酮(tóng)之外(wài)，菠菜中的 omega-3 脂肪(fáng)酸(suān)和叶酸也(yě)可以帮助(zhù)肌肉收缩(suō)，提供力量；叶酸还能加速血液循环。

　　菠(bō)菜中也富含镁，可调节神经与肌肉活动，提升运动表现。

　　 结论是，吃菠菜力(lì)量真的会变大，大力水(shuǐ)手的(de)剧情得到了科(kē)学的(de)「支持」。

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