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魔芋为什么没(méi)有热量,魔芋粉丝(sī)千(qiān)万别吃多了

  魔芋是公(gōng)认热量比较低的食物,而(ér)且(qiě)特别适(shì)合在减脂的时候吃,那这个魔(mó)芋(yù)吃起来有没有热(rè)量摄入的?魔芋的热(rè)量一般是多少(shǎo)大卡(kǎ)?

魔芋为什么(me)没(méi)有热量

  魔芋不像是其他根茎类植(zhí)物,不含有太多淀粉,倒是(shì)含有一种叫做魔芋(yù)葡甘聚糖的(de)成(chéng)分。

  我(wǒ)们的肠胃(wèi),没(méi)有(yǒu)可以(yǐ)消化这种成(chéng)分的酶,所以(yǐ)它不但不(bù)能被(bèi)我们消化,还(hái)能吸(xī)收(shōu)大(dà)量的水分,促进肠(cháng)胃的蠕动。

魔芋的热量是(shì)多少大卡(kǎ)

  魔芋属于低(dī)热量的典型(xíng)的食(shí)物,一般每100克魔(mó)芋当中(zhōng)就有七大(dà)卡左右的(de)热量。

  魔芋具有一定(dìng)的减肥功效(xiào),含有(yǒu)的葡甘露(lù)聚糖是可溶性纤维(wéi),吸水性很(hěn)强,粘度高,可(kě)以填充(chōng)胃肠,从而增(zēng)加饱腹感,能够减(jiǎn)肥。

  还是含纤维素(sù)很多(duō)的食物,适量吃会有效的促进肠(cháng)的蠕动,还可以为(wèi)人体补充葡萄糖甘露(lù)聚糖,可(kě)以达到清(qīng)理肠道的目的,并且还(hái)能降血压、降低血(xuè)脂。

  适当的吃(chī)魔芋能够(gòu)有效的(de)调(diào)节体内的酸碱度(dù),促(cù)进骨骼对(duì)钙离子的吸收(shōu)。

  魔芋虽(suī)然有高(gāo)的饱腹感和(hé)低热量,但是(shì)减肥(féi)时也只(zhǐ)能偶尔当主食(shí)使用,不能够多(duō)吃,否则会(huì)腹胀或(huò)者有轻度(dù)腹泻症(zhèng)状。

  生魔芋有毒,一定要煮(zhǔ)三个小时(shí)以(yǐ)上(shàng)才可以食用。

魔芋的营(yíng)养成分

  魔(mó)芋含(hán)淀粉35%,蛋白质3%,以及(jí)多(duō)种维生素和钾、磷、硒等(děng)矿物质元素,还含(hán)有人类所需要的魔(mó)芋多(duō)糖,即葡甘露聚糖(táng)高达30% 。

  魔芋(yù)属的(de)一些种类块茎富含魔芋多糖,尤其是白魔芋(yù)、花魔芋品(pǐn)种含量高达50—65%。

魔芋有腥味正常吗

  魔芋(蜜蜡哪里产的最好,中国蜜蜡产地哪里的最好的yù)腥味(wèi)是(shì)自有的特(tè)别的气(qì)味,通常被称为类似鱼(yú)腥味。

  魔芋本(běn)身就是有腥味的植物,挖出来就是(shì)这(zhè)样的,就像葱、姜等。

  然(rán)后进(jìn)行提纯,提(tí)纯的等级越高(gāo),可能相对的腥味会越小。

  高纯魔芋胶(jiāo)气(qì)味可以做到很轻(qīng)微,但还(hái)是会有一丁(dīng)点,绝对一丝没有的(de)是几(jǐ)乎不可能的(de)。

  但是纯化微粉,入水(shuǐ)以后,气味(wèi)会(huì)明显减轻,要注意加点蜂蜜或(huò)果汁调一下。

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