破壁机(jī)能绞肉吗(ma)，破壁机能(néng)绞(jiǎo)肉馅吗(ma)是可以绞肉的。

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破(pò)壁机能绞肉吗，破壁(bì)机能绞肉馅(xiàn)吗

　　破壁机是料理机、果汁机、豆浆机等机(jī)器的升(shēng)级版，一般(bān)是可(kě)以用来绞肉(ròu)的，但(dàn)是(shì)绞肉一(yī)般(bān)不(bù)需要(yào银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄)打得(dé)那(nà)么碎，所以不(bù)需要用那么高的转速，而且破壁机的刀片一般是钝刀，所以(yǐ)打出(chū)来的(de)肉馅(xiàn)也会更加细腻有弹性。

　　但是因为肉具有一定的腥味，所(suǒ)以在绞肉(ròu)的时候建议最好是用(yòng)另(lìng)外的杯子，避(bì)免(miǎn)和打(dǎ)果汁、豆(dòu)浆(jiāng)的(de)杯子用同一个。

破壁机能绞肉(ròu)馅吗？

　　能(néng)。

　　破壁机可以绞(jiǎo)肉。

　　虽然破壁机可(kě)以用来绞肉，但是使用过程中不能(néng)加水。

　　再就是破壁机不是专(zhuān)门的绞肉(ròu)机器(qì)，所以(yǐ)每次(cì)加入的肉量不能太多，需要分几次(cì)进行，最好将肉切(qiè)得小一些，将食(shí)材放入破壁机之前需要(yào)进行(xíng)适当的摔(shuāi)打，这样打出来的肉泥(ní)更有质感和弹性(xìng)，绞肉时最好(hǎo)用搅(jiǎo)拌棒使肉(ròu)块紧贴(tiē)杯底，不然(rán)杯子(zi)震动(dòng)会比较厉害。

　　扩展资料：

　　注意事(shì)项(xiàng)：

　　破壁机的使用(yòng)过程(chéng)中的电压是(shì)比较强的，所(suǒ)以这(zhè)个时候(hòu)还要(yào)注意的(de)一个(gè)问(wèn)题就是用电的安全(quán)，还有破壁机是一个靠转速来工(gōng)作的电器，所以(yǐ)在运行的过(guò)程中会产生热量，所以要想很好的保(bǎo)护(hù)自己的破壁机的(de)话，就(jiù)一定要(yào)好好的(de)使(shǐ)用，最好(hǎo)可以在较短的时间里操作完(wán)。

　　如果要连续的工作最好也是可以(yǐ)休息缓冲(chōng)一下，这也(yě)是一(yī)种保养。

　　银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄在在(zài)工作的时候一定不能(néng)处于一(yī)个干烧(shāo)的状态，这样非常的容(róng)易烧坏，然后就会完全坏掉，在使用的时候一定(dìng)要给破壁(bì)机(jī)加满水，在温度比较高的时候就不要触碰，以免烫(tàng)伤。

　　参考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度百科-破壁机

　　参考资料来源(yuán)：人(rén)民网-四招调出好肉馅

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