凸面镜和凹面镜成像的特点是什么呢，凸面镜与凹面镜成像特点ng>年糕太(tài)厚蒸不(bù)熟怎么办(bàn)呢？在(zài)凸面镜和凹面镜成像的特点是什么呢，凸面镜与凹面镜成像特点蒸年糕(gāo)时发现(xiàn)年糕(gāo)还没有蒸熟，可以在锅(guō)里加点水(shuǐ)，然(rán)后(hòu)把年糕(gāo)放进去(qù)再(zài)蒸一会的。关于年糕太厚蒸不熟(shú)怎么办呢以及年糕太(tài)厚(hòu)蒸不熟怎么办呢(ne)，年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办视频，年(nián)糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办窍门，蒸年糕蒸不熟(shú)怎(zěn)么办，年糕(gāo)没蒸(zhēng)熟怎么办等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

年糕(gāo)是大米做的吗

　　是的，年糕(gāo)是大米(mǐ)做(zuò)的(de)。

　　年糕是用大米或(huò)糯米做(zuò)的。年(nián)糕多用糯(nuò)米磨(mó)粉制(zhì)成，而(ér)糯(nuò)米是(shì)江南的特产(chǎn)，在(zài)北方有糯米那样(yàng)黏(nián)性的谷物，

　　古来首推黏黍。这种(zhǒng)黍脱壳(ké)磨粉，加水蒸(zhēng)熟后，又黄、又(yòu)粘、而(ér)且还(hái)甜。其制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，

　　加水、蜜和成硬(yìng)一点的(de)面团，将枣和栗子等(děng)贴在粉团(tuán)上，用箬叶裹起蒸熟即(jí)成。这种糯米糕点颇具中原特色。

　　用(yòng)大米制作年糕的(de)代表是弋(yì)阳年糕，弋阳年糕以弋阳大禾谷米为原(yuán)料，采用“三蒸两百(bǎi)锤”的(de)独特(tè)工艺制作而成。

年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办(bàn)呢

　　在蒸年糕时发现年(nián)糕还没(méi)有蒸熟，可(kě)以在(zài)锅里加点水，然后把(bǎ)年糕(gāo)放进(jìn)去(qù)再蒸一会(huì)。

　　要判断年糕(gāo)是否蒸好(hǎo)，只需要把一(yī)根筷子戳进去再(zài)拿出来，如果发现筷子表面是(shì)干燥(zào)的，说明年糕(gāo)就蒸(zhēng)好了，如果筷子上沾了一点(diǎn)年糕(gāo)，并且很黏，就是还没有(yǒu)蒸熟。

　　年糕有(yǒu)红、黄、白三色(sè)，象征金银(yín)，年(nián)糕(gāo)又称年年(nián)糕，与年年(nián)高谐音，寓意着小孩身(shēn)高一年比一(yī)年高(gāo)。

　　所以前人有诗称年糕：年糕寓意稍云深，白色(sè)如银(yín)黄色金。

　　年岁盼高时时(shí)利，虔诚默祝望财临。

　　据说年糕是从春秋战(zhàn)国时(shí)期吴国都城(chéng)（现江苏(sū)省苏州市）传(chuán)递到四面(miàn)八(bā)方(fāng)。

　　宁(níng)波一带民(mín)间有年(nián)糕年糕年年高，今(jīn)年更(gèng)比(bǐ)去年好的民(mín)谚。

　　人们还用年糕印板压成五福、六宝、金钱、如(rú)意(yì)等等形状(zhuàng)外观，象征吉祥如意、大吉(jí)大(dà)利；有的(de)则做(zuò)成玉兔、白鹅(é)等小(xiǎo)动物，构成真正意义上的内(nèi)容与形式的完美(měi)结合。

　　有经(jīng)验的年糕师傅说，要(yào)想做(zuò)出好的年糕，最重要的是注意(yì)水和油(yóu)的运用。

　　除此，糯米粉是(shì)否(fǒu)纯也很重要，一(yī)般市场上(shàng)买的(de)糯米粉(fěn)大多是(shì)掺杂了(le)别的米粉，所以吃起来不(bù)够软糯。

　　年糕应(yīng)直接用糯米做，为的是保正年(nián)糕的纯正度和(hé)原汁(zhī)原味。

　　做(zuò)年糕很(hěn)简单(dān)，年(nián)糕可(kě)以(yǐ)做成很多种口(kǒu)味，但(dàn)都是在最基本的原(yuán)味年(nián)糕上(shàng)加(jiā)入(rù)个人喜欢的其(qí)它材料，如红枣等。

年糕太厚(hòu)蒸(zhēng)不熟怎么办(bàn)

年糕太厚蒸不(bù)熟怎(zěn)么办？切(qiè)片。

蒸年糕怎么做好吃又简单窍门

　　食材：糯(nuò)米粉50克、粘米粉100克。

做(zuò)法(fǎ)

　　1.将糯米粉(fěn)和粘米粉同凸面镜和凹面镜成像的特点是什么呢，凸面镜与凹面镜成像特点时倒进一个宽(kuān)敞的容(róng)器，用刮刀或者(zhě)筷子混合均匀。

　　2.准备(bèi)一碗温水，用(yòng)量大约为粉(fěn)重量的70%左右(yòu)，将混(hùn)合(hé)粉揉成面团，醒(xǐng)大约3分(fēn)钟(zhōng)。

　　3.将(jiāng)醒(xǐng)后的面团分(fēn)成大小均匀的(de)几块，具体多大(dà)根据(jù)自己喜(xǐ)好。

　　4.把小面(miàn)团搓(cuō)成喜欢的样(yàng)子(zi)，可(kě)以(yǐ)是条状也可(kě)以(yǐ)是馒头状，上锅(guō)蒸，水开后蒸20分钟(zhōng)。

　　5.出锅就可以吃了，如果喜欢(huān)吃甜口的(de)，可以(yǐ)蘸蜂蜜或白糖。

小(xiǎo)窍门(mén)

　　1、水的用(yòng)量(liàng)不用那么机械，加水的时(shí)候慢慢加(jiā)，水多了就(jiù)加点点(diǎn)粉(fěn)，面干了(le)就加一点点水(shuǐ)，和成面团不开裂能成型就可以了(le)。

　　2、粘米粉和(hé)糯(nuò)米粉(fěn)2：1，由于糯米(mǐ)粉(fěn)的量(liàng)少些(xiē)，因此不会特别糯，更多的是米香(xiāng)味，如果(guǒ)喜欢(huān)吃糯一(yī)些的，可以调整两(liǎng)种粉的(de)比例。

　　3、一次(cì)不必做太多，可以想吃(chī)的时候根据个人食量做点，每(měi)次都吃现做的(de)，味道更好(hǎo)。

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