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橙子(zi)能够放冰(bīng)箱保鲜吗

　　橙子是能(néng)够放冰箱(xiāng)保鲜的。

　　橙(chéng)子能够(gòu)放冰(bīng)箱(xiāng)保存。一般(bān)情况下,冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下,橙子呼吸作用(yòng)较弱,因而对养分物(wù)质的(de)耗费较小,橙子不会被(bèi)冻(dòng)伤。

　　此外,冰箱里湿度较高,能(néng)防止橙子过多失水,口感变差。由于(yú)运(yùn)送中不免(miǎn)磕碰,在冰(bīng)箱里橙子能(néng)够保(bǎo)存1个月左右。

　　假如橙(chéng)子储藏(cáng)在室内,温度过高、空气枯燥,橙子不(bù)只简单失(shī)水,还(hái)更简(jiǎn)单(dān)腐烂,这种情况下(xià)寄存最好不(bù)要超越2个星期。

橙(chéng)子怎样挑(tiāo)更甜的呢(ne)

　　1、挑长(zhǎng)“肚脐“的橙子。

　　长“肚脐”的橙子是(shì)母的(de)，母的甜，底部是(shì)圆点的是“公”的，吃起来酸。

　　因而(ér)我们在挑选橙子时一定要(yào)记住(zhù)挑选长“肚(dù)脐(qí)”的橙子。

　　2、挑表皮细腻毛孔小的橙子(zi)。

　　表皮细腻(nì)毛孔小的橙(chéng)子往往比表皮(pí)皱巴，粗(cū)糙的橙子愈加新鲜(xiān)，相比较(jiào)而言(yán)也就愈加的甜。

　　因而(ér)我(wǒ)们挑选之前一定要(yào)摸摸橙子表皮，看看是否(fǒu)润滑顺溜，再决议要不要买。

　　3、色彩深(shēn)。

　　不论是什么种(zhǒng)类的橙子(zi)，都需(xū)要买色(sè)彩深的。

　　由于色(sè)彩越(yuè)深，阐明此橙子的照耀的阳光多。50g是几两 50g是一两吗

　　阳光照的多，阐(chǎn)明此(cǐ)橙子(zi)的含糖量(liàng)特别(bié)高(gāo)。

　　4、看(kàn)硬度(dù)。

　　挑选(xuǎn)橙子时，要选皮子光，硬度(dù)好(hǎo)的(de)。

　　用手一捏，感(gǎn)觉很紧且有弹性的，不(bù)论(lùn)是哪(nǎ)一种橙(chéng)子都会是(shì)甘旨甜(tián)美的(de)，并且水分还很足。

　　由于(yú)橙子(zi)类的肉质是和(hé)柚子类(lèi)的肉质是相同的，紧(jǐn)且能起瓣。

　　5、挑比较重(zhòng)的橙子。

　　一般来说(shuō)，橙子(zi)重的比轻的(de)更甜。

　　由(yóu)于(yú)重的阐明它的水分愈(yù)加足够，则甜份也愈加足够，吃(chī)起(qǐ)来水嫩多汁。

　　因(yīn)而我们(men)挑选时要多挑一(yī)些分量够足的(de)橙子，这样的话挑到甜橙子(zi)的几(jǐ)率也(yě)就更大(dà)了(le)。

橙子怎么(me)挑选比较(jiào)甜？

　　1、看橙(chéng)子的肚脐。

　　橙子的脐眼便是(shì)它的复果。

　　复果会吸收“母(mǔ)”橙子的养(yǎng)分，并且太大的话，里(lǐ)边会有(yǒu)白色的经络，水分(fēn)不(bù)如(rú)肚脐小(xiǎo)的多，不太好(hǎo)吃。

　　所以要挑选肚脐小的橙(chéng)子购买。

　　2、看(kàn)形(xíng)状(zhuàng)。

　　橙子有圆(yuán)形和(hé)椭圆形两种形状(zhuàng)，椭圆形的橙子比较甜。

　　3、看色(sè)彩。

　　老练(liàn)的橙子大多是橙黄色，黄色中带有一些赤色，这(zhè)样(yàng)的橙子(zi)老(lǎo)练(liàn)度更高些(xiē)，也就(jiù)愈加甜(tián)了。

　　4、捏橙(chéng)皮。

　　皮捏起来有弹性的(de)更好(hǎo)吃(chī)。

　　由于(yú)皮比(bǐ)较薄的橙(chéng)子(zi)，水分较多，捏(niē)起来(lái)比较有弹(dàn)性。

扩展材料：

　　橙(chéng)子的分类：

　　1、甜(tián)橙(chéng)。

　　甜橙(chéng)系(xì)列有：冰糖(táng)橙(chéng)、红肉脐橙、别致士(shì)橙、夏橙(chéng)等。

　　2、血橙。

　　血橙(chéng)系类(lèi)有：塔罗科(kē)血橙、玫(méi)瑰血橙、红玉(yù)血(xuè)橙等(děng)。

　　果肉(ròu)及果汁全(quán)呈紫(zǐ)赤色或暗赤(chì)色。

　　果肉细嫩多汁，具特(tè)别香味，地中海(hǎi)区域是(shì)其(qí)起源地和主产地。

　　3、红橙。

　　红橙(chéng)首要产于广东湛江廉江，廉江红橙果(guǒ)实(shí)大（单果重150克左右），果型好、肉(ròu)色橙(chéng)红、嫩滑(huá)、汁化渣、甜中带酸，味清(qīng)甜带(dài)香，深(shēn)受欢迎，因而被列为国宴佳果，廉江因而而被命为(wèi)“我(wǒ)国(guó)红橙(chéng)之(zhī)乡”。

　　4、脐橙(chéng)。

　　赣南脐橙便是脐橙(chéng)的一种变异(yì)种(zhǒng)类。

　　果实比(bǐ)一般(bān)橙类更大，一般无(wú)种子，单性结实，更简单剥离(lí)。

　　因而脐橙愈加合适鲜食(shí)。

　　首要特征(zhēng)是(shì)果实(shí)中(zhōng)有一(yī)圆锥状副果，特(tè)征(zhēng)为果顶(dǐng)有脐，即有(yǒu)一个发育(yù)不(bù)全的小果实(shí)包(bāo)埋于果实顶部。

　　无核(hé)，肉脆嫩，味浓甜略酸。

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