刀鱼(yú)的(de)特点有哪些呢？刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速度最快(kuài)的鱼种之一的。关于刀鱼的特点有哪些(xiē)呢以(yǐ)及刀(dāo)鱼的特点有哪些呢，刀鱼(yú)的(de)特点(diǎn)有哪些图片，刀(dāo)鱼有什么(me)特点，刀(dāo)鱼(yú)的知识，刀片鱼的(de)特点是什么等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识(shí)：

刀鱼是海鱼(yú)还是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河等淡(dàn)水地(dì)区，所以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在海(hǎi)水中生(shēng)长。 由于刀鱼有(yǒu)洄游习性，它们不仅能适应(yīng)淡(dàn)水环境，还能在海水中正(zhèng)常(cháng)生长(zhǎng)。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会进入淡水。 繁(fán)殖成功(gōng)后(hòu)，它(tā)们会将小鱼(yú)带入海(hǎi)水中生长。 因此，很多(duō)刀鱼(yú)生活在淡水和海水的交(jiāo)界处，比(bǐ)如我(wǒ)国(guó)的渤(bó)海、黄海(hǎi)和(hé)东海都有它们(men)的身影。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体(tǐ)型(xíng)最大和(hé)游泳(yǒng)速度(dù)最快的鱼(yú)种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占体长的三(sān)分之(zhī)二。

　　成鱼体长可(kě)达米，体重约500公(gōng)斤(jīn)。

　　刀鱼(yú)尾部(bù)有(yǒu)个大(dà)的半(bàn)月形鳍(qí)，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热带和温带(dài)水域，但夏(xià)季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁(biǎn)而长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状(zhuà开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑ng)棱(léng)鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而尖。

　　吻(wěn)钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆(yuán)凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼前缘(yuán)较距(jù)吻端为近(jìn)。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼(yú)时(shí)上(shàng)颌骨短，向后(hòu)伸到鳃盖附近；成鱼时上(shàng)颌骨(gǔ)向后伸(shēn)达胸鳍基底，上颌(hé)骨下(xià)缘有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上(shàng)溯期间不摄(shè)食(shí)，入(rù)东(dōng)平湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产(chǎn)卵后(hòu)部分(fēn)亲鱼顺流而下，陆续回海(hǎi)，一部分继续在湖区摄食一段时(shí)间之后再降河入(rù)海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成基本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤(yóu)其是脂肪显著(zhù)高于一般名(míng)特优鱼(yú)类，脂肪酸以不(bù)饱和脂(zhī)肪酸为主；在肌肉游离(lí)氨基酸中，含有丰富的(de)鲜味氨基酸，尤其含(hán)有高比例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑(suān)。

　　长江刀鱼是人类的一种(zhǒng)营养均衡、味道鲜美、对(duì)人体健(jiàn)康有益的动物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细(xì)白如银(yín)光闪烁，一般(bān)长约30厘米左右，雌大(dà)雄小，体形狭长扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞(cí)海》记载：“春夏集(jí)群(qún)溯河，分(fēn)别(bié)到河流上游或在河口(kǒu)产卵，形成渔汛，产卵后(hòu)又返归海中。

　　”长江(jiāng)下(xià)游从南京到南通的水道，通常是(shì)刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处(chù)长江河口入海处的南岸，是鱼群回(huí)游的(de)“黄金水道”，拥(yōng)有(yǒu)的河岸线长途上(shàng)百里(lǐ)，又有相当(dāng)规模的捕捞能力，所(suǒ)以，每年上市的刀鱼，其(qí)产量在长江(jiāng)下(xià)游各县(xiàn)市中雄居榜(bǎng)首。

　　往(wǎng)往春(chūn)节(jié)一过(guò)，渔船竞发，渔(yú)人的兜(dōu)篓里就银白一(yī)片。

　　旺季来临时，大街小(xiǎo)巷，只要叫(jiào)卖的人一招引，围者如堵(dǔ)，争相选购，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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