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含盐率(lǜ)怎么求公式,含盐(yán)率怎(zěn)么求百分比(bǐ)

  含盐率(lǜ)=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%。

  食用(yòng)盐(yán)是指以氯(lǜ)化(huà)钠为主要成分,从(cóng)地下岩盐沉积物和天然卤水中提取的加工过的食用(yòng)盐,不含低(dī)钠盐,含有少量的(de)水毛豆几月份成熟上市 毛豆是药材吗和杂质以(yǐ)及(jí)其他元素。

  盐在化学中,是指一类金属(shǔ)离子或铵(ǎn)根离(lí)子,属于(yú)化合物,溶于水(shuǐ)会离解出所(suǒ)有的离子(zi)。

  复盐通(tōng)常(cháng)可由(yóu)混合这两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得。

  在(zài)自然(rán)界中广泛存在(zài),如(rú)明矾就是天(tiān)然(rán)而有广泛(fàn)应用的(de)复盐(yán)。

含盐率怎么求(公式)

  含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

  1、食用(yòng)盐是指以氯化钠为主要成(chéng)分,从海(hǎi)带(dài)冲水、地(dì)下岩(yán)(矿)盐(yán)沉积物和天(tiān)然卤水(盐)水中提取的(de)加(jiā)工(gōng)过的(de)食用盐(yán),不含低钠盐。

  食盐(yán)的主要成分是氯化钠(NaCl),它(tā)含有少(shǎo)量(liàng)的(de)水和杂质以及其他元素,如铁、磷和碘(diǎn)。

  2、盐在化(huà)学中,是指一类(lèi)金(jīn)属离子或铵根离子(zi)(NH4,属(shǔ)于化合(hé)蠢(chǔn)颤歼物,溶于(yú)水会离(lí)解(jiě)出所有的离子。

  复盐(yán)通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

  在(zài)自然界中(zhōng)广泛存在,如(rú)明矾就是天然而有广泛应用(yòng)的(de)复盐。

  扩展资料:

  1、盐有多种颜(yán)色,不同颜色(sè)的盐(yán)对应不同的种类:

  (1)黄色(例如铬酸(suān)钠)

  (2)橙色(例如重铬酸钾(jiǎ))

  (3)红色(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如氯化钴(gǔ))

  (5)蓝色(sè)(例(lì)如(rú)硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě))

  (6)绿(lǜ)色(例如六水(shuǐ)合氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸(suān)镁(měi)),粉末状(zhuàng)时为白色(sè)

  2、盐的物(wù)理性质:

  (1)味道(dào):

  不同的(de)盐可以激发不同的(de)味觉(jué),例如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食毛豆几月份成熟上市 毛豆是药材吗用(yòng)会导(dǎo)致铅(qiān)中毒)、酸味(酒石(shí)酸氢钾)、苦(kǔ)味(硫酸镁)或鲜味(谷氨(ān)酸钠)[3]。

  (2)气味:

<毛豆几月份成熟上市 毛豆是药材吗p>  强酸或强碱盐(强(qiáng)盐)是不可(kě)挥发的,且没(méi)有气味(wèi)。

  而弱酸或弱(ruò)碱(jiǎn)盐(弱盐)则会根据共轭酸(suān)碱洞族对而产生不(bù)同的气(qì)味(wèi)(例(lì)如(rú)醋酸盐(yán)则会(huì)有(yǒu)醋酸的味(wèi)道,氰化氢则(zé)会有苦杏仁味等),此(cǐ)外弱酸或弱碱盐还(hái)会挥发和(hé)分解,并且由(yóu)于水解反(fǎn)应和弱盐合(hé)成的反应(yīng)是(shì)可逆反(fǎn)应,因此当有水分存在(zài)时会加速弱盐的分(fēn)解。

  (3)溶解(jiě)度

  许多离(lí)子化合物都可以溶解在水或是类似的溶剂中,化合物(wù)的溶解度和组成的阴离子和阳离子(zi)以及溶剂都有关(guān),因(yīn)此有(yǒu)一特定的关系(xì)。

  阳(yáng)离(lí)子当中,所有钠(nà)离子、钾离子及铵离子的(de)盐均可溶于水;而阴离(lí)子中,硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的(de)盐类(lèi)可在(zài)水中溶(róng)解(jiě)。

  除了(le)硫酸钡、硫(liú)酸(suān)钙及硫酸铅(qiān)外,大(dà)部份的硫酸盐离(lí)子的盐类也(yě)都可以溶于水。

  不过若离子(zi)之间的键结很强,产生高度(dù)稳定的固体(tǐ),在(zài)水中(zhōng)也就不易(yì)溶解,例如大部份的碳酸盐就不(bù)溶于水(shuǐ),例如碳(tàn)酸铅及(jí)碳酸钡等。

  参考(kǎo)资料来源(yuán):百(bǎi)度百科 - 盐

  参考资料(liào)来(lái)源:百度百(bǎi)科 - 化学(xué)方程式(shì)

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