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黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)可以吃吗

  不可以的,黄鳝冰箱半年(nián)不可以吃(chī)的。

  不建议吃了(le)。

  虽然说(shuō)在冷冻(零(líng)下18摄氏度)的条(tiáo)件(jiàn)下,大部分酶和(hé)微生物的活性都能受到抑(yì)制,但是与(yǔ)“耐热菌”类似,也(yě)同样会有耐寒(hán)型细菌的存在,这(zhè)类细菌即使是在温度很(hěn)低的情况下也同(tóng)样能正(zhèng)常繁殖,所以(yǐ)冷冻保存时(shí)间(jiān)过长时黄(huáng)鳝(shàn)还(hái)是会有变(biàn)质的(de)可能性。

  就算冷冻了5个月的黄鳝没有出(chū)现变质的情况,但(dàn)是经过长时间的保(bǎo)存(cún),黄鳝(shàn)的(de)营养和(hé)口感都已经大大下降,此时继续(xù)食用的(de)话价值(zhí)不大,建议最好还(hái)是(shì)不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎么保鲜存放(fàng)

  1、放在冰箱。

  杀死的黄(huáng)鳝(shàn)如果不及时食(shí)用的话(huà),要(yào)放到(dào)冰箱的冷(lěng)冻室(shì)里面保(bǎo)存(cún),这样可以防止黄鳝的毒性(xìng)增强,不过(guò)也要尽快食用才行。

  2、食用盐。

  食用(yòng)盐(yán)具有(yǒu)杀菌(jūn)的作(zuò)用,因此(cǐ),刚杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)可以撒上一些食用盐,然后再放(fàng)置在阴凉通风的(de)地方(fāng),也能够保存一段(duàn)时间不变质。

  3、冰块(kuài)。

  也可以把黄鳝放在箱子里面(miàn),然(rán)后(hòu)再放入一些(xiē)冰(bīng)块,这样的作用(yòng)是降低温(wēn)度,黄(huáng)鳝在低温的环境下可以保存(cún)比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的小妙招?

  

黄鳝(shàn)的保存方(fāng)法(fǎ)

   1、黄(huáng)鳝(shàn)肉

   黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白质的食物,有(yǒu)滋养身体的养生功效,新鲜黄(huáng)鳝一旦死(sǐ)亡之后身体中的(de)组氨酸会快速的分(fēn)解成(chéng)有(yǒu)毒的组胺,黄鳝(shàn)死亡时(shí)间越(yuè)长,腐败进程越快、食用黄鳝的毒副(fù)作用(yòng)越大,即使放(fàng)在冰箱冷藏层也会很快变质,唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层(céng)才能暂时(shí)中止黄(h敬请届时光临是什么意思,万望届时光临是什么意思uáng)鳝细胞(bāo)分解、暂(zàn)停黄(huáng)鳝腐(fǔ)败进程。

   2、活黄(huáng)鳝

   活黄鳝放(fàng)于水桶或(huò)盆里,水量能淹过黄鳝就可以(yǐ),放(fàng)置于阴凉(liáng)处;如果装黄鳝的桶或木盆(pén)太(tài)矮(ǎi),在上面(miàn)加个能通风(fēng)的盖(gài)子防(fáng)止逃跑,并加点鸡蛋清在水中(zhōng)维(wéi)持其营养(yǎng),黄(huáng)鳝在水中不仅会正常生长,还(hái)可以将身体里(lǐ)面的杂质和废(fèi)弃物排泄(xiè)出来(lái)。

活黄(huáng)鳝可以放在冰箱(xiāng)保存吗(ma)?

   一般是(shì)不建议(yì)将(jiāng)活黄鳝放(fàng)进(jìn)冰箱保存的(de)。

   黄(huáng)鳝是一种喜温喜暗的动物(wù),而冰箱(xiāng)冷藏层(céng)是恒温的,将黄(huáng)鳝(shàn)放在冰(bīng)箱(xiāng)会降(jiàng)低(dī)黄(huáng)鳝(shàn)的生命体征;家用冰箱经常(cháng)需要打开(kāi),很(hěn)不利于黄鳝(shàn)的养殖;而且(qiě)黄鳝通体(tǐ)滑腻(nì),如果钻进(jìn)冰箱哪(nǎ)个角落(luò)抓斗抓不住,死在(zài)里面(miàn)也没(méi)有人知道,到时候很(hěn)不好清理,所以是不建议将活黄(huáng)鳝放在冰箱中保存的。

   小(xiǎo)暑前后的黄鳝最肥(féi)美,于是喜(xǐ)欢吃黄鳝的人(rén)一买就买很多保存起(qǐ)来,但是黄鳝的保(bǎo)存(cún)并(bìng)不(bù)像(xiàng)普通蔬菜那么(me)容易(yì),它对生(shēng)存的环(huán)境很挑剔,在保存(cún)期间(jiān)要时刻关敬请届时光临是什么意思,万望届时光临是什么意思(guān)注(zhù)黄鳝的状态,如果(guǒ)一旦发(fā)现有黄鳝死了,那么就(jiù)不(bù)要再食(shí)用了,黄鳝在死后会产(chǎn)生大量病毒(dú),人(rén)吃了对身(shēn)体非(fēi)常有害。

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