红(hóng)薯怎样(yàng)挑(tiāo)才(cái)甜(tián)呢?选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以(yǐ)及红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜呢,红薯怎样挑(tiāo)才甜一点,红(hóng)薯(shǔ)怎样挑甜的,怎样挑选红(hóng)薯比(bǐ)较甜(tián),怎样挑烤红(hóng)薯比较甜等(děng)问题,农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识:
红薯能够(gòu)生吃吗
红薯是能够生吃的。
红薯为(wèi)一类(lèi)较常见(jiàn)的食物,能够生吃(chī)红薯,但不主张(zhāng)生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒,但生红薯中含有(yǒu)丰厚(hòu)的淀粉,
生红薯(shǔ两斤大概有多重参照物,2斤有多重?)中(zhōng)的淀(diàn)粉很难(nán)消化、吸收,有(yǒu)或许由于消化不良(liáng)而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生(shēng)红薯做熟,才可(kě)让红薯中的淀粉发生变化,相对更(gèng)易消化。
一起不主张(zhāng)食用过多生红薯,是(shì)由于生红(hóng)薯中含有一种气(qì)化酶,会导致食用红薯后产气,感(gǎn)觉腹(fù)胀难过。
红(hóng)薯怎(zěn)样挑才甜呢
1、选品种。
红薯有四种(zhǒng),分别(bié)是红心红薯(shǔ)、白心红薯、黄心红薯和紫心(xīn)红(hóng)薯。
红心红薯的(de)滋味(wèi)甜(tián)美(měi),口(kǒu)感比较(jiào)脆爽(shuǎng),含糖量十分高,蒸熟之后香气(qì)溢散,口感十(shí)分嫩(nèn)。
白心红薯淀粉含量(liàng)比较(jiào)高(gāo),口(kǒu)感上糯而不(bù)腻,一(yī)般用来(lái)制造薯粉,有嚼劲。
黄(huáng)心红薯是最(zuì)常见的一种,合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各(gè)种办法,口感也是十分的清甜爽(sh两斤大概有多重参照物,2斤有多重?uǎng)滑(huá)。
紫心红(hóng)薯口感上不是特别好,可是养分价值比较高。
几种红薯的口感不同(tóng)也比较大,在购买的时分依据(jù)自(zì)己的(de)需求来挑选就好了。
2、看红薯的外(wài)观。
首要咱们最直(zhí)观能看到的(de)便是红薯的(de)外观了(le),在购买红(hóng)薯的(de)时分,咱们能够先看下(xià)红(hóng)薯(shǔ)的外观,挑选外形(xíng)丰(fēng)满、外(wài)表润滑地进行购买,假如红薯外表皮是高低不平或许(xǔ)有黑(hēi)点(diǎn)、发(fā)霉或许是有缺(quē)口的就别买了,这种有或许是寄存时刻过久,或许会有蜕(tuì)变的问题(tí),假如是外表特(tè)别粗糙,或许也(yě)是寄(jì)存过久,水分有(yǒu)些丢失掉了,还有(yǒu)便(biàn)是(shì)发芽的必定(dìng)不要购买。
3、看红(hóng)薯的形状。
在挑选红薯的时(shí)分(fēn),咱们尽(jǐn)量去挑选两头尖,中(zhōng)心粗形状的红薯,这种红(hóng)薯的口感(gǎn)是比较好(hǎo)的,由于这种红薯在(zài)成(chéng)长的(de)过程中(zhōng)养分吸收得(dé)比较(jiào)均匀,养分价(jià)值(zhí)更好,圆润的红薯看起来比较美(měi)观,可(kě)是相(xiāng)比(bǐ)较来说,两头尖、中心粗的红薯口(kǒu)感上会更好一些(xiē)。
4、捏一捏红薯。
在把(bǎ)看好的红薯放进购物(wù)袋的时分(fēn),能够(gòu)随手(shǒu)捏一下红(hóng)薯的头尾(wěi)处,挑选捏起来比较(jiào)紧(jǐn)实的,假(jiǎ)如(r两斤大概有多重参照物,2斤有多重?ú)是捏起来(lái)比(bǐ)较软(ruǎn)的话,有或(huò)许是水分丢(diū)失导致的,就没有(yǒu)那么(me)新(xīn)鲜了,所以(yǐ)在挑选捏起来紧实水(shuǐ)分(fēn)也比(bǐ)较(jiào)足(zú)的。
怎么挑甜(tián)红薯
1、看红薯的品种。
常常买红薯的人都(dōu)知道,一(yī)般红薯(shǔ)会分为红心的,还有白心的。
红心红薯(shǔ)的甜度比白(bái)心的口感会(huì)高一些,红心的红(hóng)薯将其烹饪熟透之后(hòu),里边的色彩出(chū)现的是(shì)橘黄色。
而白心红(hóng)薯,它的糖分比较低一些。
淀(diàn)粉含(hán)量高,所以吃起来就(jiù)略微面(miàn)一些(xiē)了(le)。
我们假如(rú)分(fēn)不(bù)清它是红心红薯仍(réng)是白(bái)心的红薯(shǔ),能够(gòu)直接问问摊(tān)主就(jiù)能够(gòu)了(le)。
2、买(mǎi)两头尖(jiān)、中心粗的红薯。
在买红薯的(de)时分,不论红薯是白心的,仍是红(hóng)心的。
最好挑选(xuǎn),两(liǎng)头(tóu)尖中心粗的红薯(shǔ)。
由于这类的红薯被称为“公红薯”。
一般这类的红薯,它的吸收(shōu)养(yǎng)分成分比较(jiào)均(jūn)匀(yún)。
做熟之后,它的(de)口感(gǎn)也(yě)会比较(jiào)甜美(měi)一些。
而(ér)那些(xiē)看起来比较(jiào)圆润的红薯,便是母红薯了。
这种红薯的甜度特别低(dī),并(bìng)且口(kǒu)感也特别的(de)差。
就不主张(zhāng)我们购(gòu)买啦。
3、看红薯的表皮。
在买红薯的时分,必定要挑选(xuǎn)外形(xíng)丰(fēng)满,并且(qiě)洁净润(rùn)滑(huá)的红薯。
这样的(de)红薯才(cái)好吃。
假如(rú)红薯的(de)外(wài)表(biǎo)皮高(gāo)低不平,并且有虫眼的(de)话。
这样的(de)红薯就不主(zhǔ)张购(gòu)买啦。
4、摸一下红(hóng)薯的(de)外皮(pí)。
一般买红薯的时(shí)分,红薯(shǔ)的(de)外皮都会有带有一(yī)些(xiē)泥土。
而这些(xiē)外(wài)面的泥土比较枯燥(zào)的(de)话(huà),就阐明这类的红薯是甜(tián)美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了