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铁(tiě)棍(gùn)山药和小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃(chī)些，铁棍山药和小白嘴山(shān)药(yào)哪个好吃些(xiē)呢

　　小白(bái)嘴山药和(hé)铁棍山药都是药(y彩礼可以转账吗，彩礼一般用什么方式给女方ào)食两用的山药(yào)，但小白(bái)嘴山药口感软糯甘甜，相比较来说要(yào)比铁(tiě)棍山药更好吃(chī)，并且小(xiǎo)白嘴山药营养丰富，富含黏液汁(zhī)、胆碱、蛋白质(zhì)、多酚(fēn)氧化酶、维生素(sù)C、甘露多糖(táng)、植酸、16种氨基酸、尿(niào)囊(náng)素等营养成分，营养价值(zhí)更高于铁(tiě)棍山药(yào)，经(jīng)常(cháng)食用有(yǒu)补脾健胃、美容养(yǎng)颜等作用，加上整体比(bǐ)较光(guāng)滑(huá)、带有(yǒu)紫(zǐ)色斑点(diǎn)，肉质白如(rú)玉好看、皮肉好剥离等特点，被称之(zhī)为最(zuì)好(hǎo)吃的山(shān)药。

小白嘴(zuǐ)山药与铁(tiě)棍(gùn)山药的哪(nǎ)一个更好(hǎo)，有(yǒu)什(shén)么不同

　　小白嘴(zuǐ)山药(yào)被誉为(wèi)最(zuì)好吃的山药。

　　区别(bié)：

　　1、产地不同

　　小白嘴山药(yào)：小白(bái)嘴山(shān)药广泛种植于(yú)深(shēn)州、安(ān)平、安国、深泽、蠡县等地(dì)，该区域(yù)古(gǔ)称博陵。

　　铁棍山药：今河南焦作温县、沁阳（古(gǔ)怀庆(qìng)府(fǔ)）等地，其中(zhōng)以(yǐ)温县所在（地(dì)理坐(zuò)标(biāo)为东经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间(jiān)）为铁棍山药地理标识原(yuán)产地。

　　2、营养成(chéng)分含(hán)量不同(tóng)

　　小白嘴山药：每百克中(zhōng)含(hán)有碳水化合物19.9--21.5克(kè)，蛋(dàn)白质1.9--2.25克，铁(tiě)﹑锌﹑铜﹑锰(měng)的含(hán)量也很高(gāo)，除此(cǐ)之外还(hái)富(fù)含黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚(fēn)氧(yǎng)化(huà)酶、维生(shēng)素(sù)C、甘露多糖、植酸、16种(zhǒng)氨基(jī)酸(suān)、尿囊(náng)素(sù)和3、4—二(èr)羟基苯(běn)乙胺等。

　　铁棍山药：块(kuài)茎中平均含粗蛋白质14.48%，粗纤维(wéi)3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜(tóng)10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需的20种(zhǒng)氨基酸中，山(shān)药中含有16种。

　　3、特(tè)点不同(tóng)

　　小(xiǎo)白嘴山药：小，相同(tóng)的(de)生产期限，产量虽小但营养价值(zhí)更高；

　　白，表皮较白(bái)肉质如玉(yù)，皮里易剥离；

　　嘴，山药(yào)末端如(rú)婴儿嘴巴(bā)，同(tóng)时(shí)嘴儿化读音表(biǎo)明了是最好(hǎo)吃的山药品种。

　　铁棍山药：垆(lú)土铁棍(gùn)山药因为(wèi)地(dì)质(zhì)坚(jiān)瓷，黏性大，土质硬。

　　所以它(tā)弯弯(wān)扭扭，虽然不是好(hǎo)看(kàn)，但口感较好；

　　沙土铁(tiě)棍山药因(yīn)种植在沙地里(lǐ)，土(tǔ)质松软，口感面甜，营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)同样较高。彩礼可以转账吗，彩礼一般用什么方式给女方p>

　　参考资料(liào)来源：百度百科-小白嘴白(bái)山药

　　参考资(zī)料来源：百度百科-铁棍山药(yào)

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