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小瓜可以生吃吗

　　小瓜(guā)是(shì)不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用(yòng)名一般为西(xī)葫芦。西葫(hú)芦通常不能生吃。

　　西(xī)葫芦是(shì)日常生(shēng)活中(zhōng)比较常见的一种蔬菜(cài)，其中含(hán)有丰富的维生(shēng)素、纤(xiān)维素以及矿物质等营养成分，适当(dāng)的吃一些西葫芦，能够很好地补充(chōng)机体所需(xū)的(de)营养，

　　也可以(yǐ)增强体质，能够(gòu)起到一定的辅助作用。但是西葫芦(lú)通常是用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦(lú)如果直接生吃(chī)味道(dào)比较苦涩，里面含有一种(zhǒng)叫葫芦素的成分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏膜造(zào)成一(yī)定的刺激，导致(zhì)患(huàn)者(zhě)出现腹痛、腹胀以及腹泻等(děng)情况发生，从而会对(duì)身体(tǐ)健康造成(chéng)一定的影响，所以(yǐ)西葫芦通常不能(néng)生吃(chī)。

怎(zěn)么(me)挑小瓜(guā)甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一(yī)闻果(guǒ)脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道(dào)越香的(de)瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的(de)小，有的是凸(tū)出来的，可的(de)是凹进去，建议挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸(tū)出来的(de)圆圈大一(yī)点的(de)，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完全成熟(shú)，这样不(bù)管是气味还是口感要差很多；捏起来软软的(de)就表示(shì)甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏起来不(bù)硬也(yě)不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不(bù)容易看出来，但是购买的时候也要留意一下，即使外(wài)面看起来没事(shì)，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可能会(huì)变味。

挑甜小瓜(guā)的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中(zhōng)的甜(tián)瓜建议先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻(wén)，味道越香的瓜就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸(tū)出(chū)来的，可的(de)是凹(āo)进(jìn)去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜(tián)瓜会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就(jiù)表示还(hái)没有完全(quán)成熟，这样不管是气(qì)味(wèi)还是口(kǒu)感要(yào)差很多(duō)；捏起来(lái)软软的利口酒属于什么酒类，利口酒可以直接喝吗就表示甜(tián)瓜(gu利口酒属于什么酒类，利口酒可以直接喝吗ā)熟的过大了，吃(chī)起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起(qǐ)来不(bù)硬也(yě)不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要留(liú)意一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤(shāng)了(le)，可能(néng)会(huì)变(biàn)味(wèi)。

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