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纯(chún)牛(niú)奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰(fēng)富的(de)蛋白质，蛋白质(zhì)与酒精并不能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓解由饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃(wèi)黏膜有直接(jiē)的刺激损(sǔn)伤(shāng)作(zuò)用(yòng)，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜保护(hù)屏障(zhàng)，阻止酒精对(duì)胃黏(nián)膜的(de)继续刺激(jī)损(sǔn)伤(shāng)，达到保护胃黏膜的(de)作(zuò)用。

请(qǐng)问纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包(bāo)装(zhuāng)牛奶直接(jiē)放(fàng)入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以(yǐ)免(miǎn)牛(niú)奶里的营养物质(zhì)失去(qù)活性。

　　注(zhù)意不要(yào)将纯(chún)牛奶直(zhí)接倒入锅中加热，这样(yàng)会使牛奶的(de)蛋白质成分发生变性(xìng)反应，大量维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体(tǐ)钙(gài)的最佳来(lái)源(yuán)，而且钙(gài)、磷比例适(shì)当，利于钙(gài)的(de)吸(xī)收。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)主(zhǔ)要成分有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主要是含(hán)磷蛋白(bái)质(告白和表白意思一样吗女生，告白和表白意思一样吗zhì)。

　　奶中(zhōng)的脂(zhī)肪是高质量的脂肪(fáng)，品质最好，它的消(xiāo)化率(lǜ)在(zài)95%以上，而且含有大量的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中(zhōng)的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖，是最容(róng)易消(xiāo)化吸(xī)收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和(hé)微(wēi)量元素都(dōu)是(shì)溶解状态的，而(ér)且(qiě)各种矿(kuàng)物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较(jiào)合适，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市场(chǎng)上销售的主要是(shì)超高温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常温下贮藏的(de)牛告白和表白意思一样吗女生，告白和表白意思一样吗奶）。

　　选购时(shí)除(chú)了(le)要到合格的(de)大市(shì)场选购(gòu)外，还(hái)要(yào)看看(kàn)包装(zhuāng)是(shì)否完好无损，标签内容是(shì)否(fǒu)齐全，特别(bié)注(zhù)意保质(zhì)期(qī)。

　　捏一捏包装质感，如有很(hěn)硬的感觉，可(kě)能存在变质情况(kuàng)。

纯牛奶可以加热吗

　　可(kě)以加热(rè)。

　　加(jiā)热方法：将包装(zhuāng)牛(niú)奶直接放(fàng)入不超过(guò)50度(dù)的温水中(zhōng)，浸(jìn)5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅(guō)内，用慢火(huǒ)煮(zhǔ)，边(biān)煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有(yǒu)热(rè)气即可；牛奶倒入微波(bō)炉专用杯中，或者将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入微波(bō)炉内，加热两分钟即可。

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