刀鱼的特点有哪些呢(ne)？刀鱼是体型最大和游泳速度最(zuì)快的鱼种之一的。关于刀鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢以及刀鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢，刀(dāo)鱼的(de)特点有哪些图片，刀鱼(yú)有什么特点，刀鱼的知识(shí)，刀片(piàn)鱼的特点是什么等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识：

刀鱼(yú)是海鱼还是淡水(sh夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物uǐ)鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼(yú)的(de)。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼(yú)，因为主要分布(bù)在长(zhǎng)江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水(shuǐ)地区，所以(yǐ)属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡(dàn)水鱼(yú)，但它们(men)可以在(zài)海水中生长。 由于刀(dāo)鱼(yú)有洄(huí)游习性(xìng)，它们不仅能适(shì)应夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物淡水环境，还能在(zài)海(hǎi)水中(zhōng)正常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时(shí)，它(tā)会进入淡水(shuǐ)。 繁殖(zhí)成功后，它们(men)会将(jiāng)小鱼(yú)带入海(hǎi)水中生长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和(hé)海水的(de)交界处，比如我国的渤(bó)海(hǎi)、黄(huáng)海和东海都有(yǒu)它们的身影。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型(xíng)最大(dà)和(hé)游(yóu)泳(yǒng)速度最快(kuài)的(de)鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚(è)尖，稍稍(shāo)有些粗，占(zhàn)体长的三分之二。

　　成鱼体长可达(dá)米(mǐ)，体(tǐ)重约500公(gōng)斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有(yǒu)个大(dà)的半月形鳍，鱼体(tǐ)表面光滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热带和温带水域，但夏季有时可(kě)游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高(gāo)，向(xiàng)后渐(jiàn)低(dī)；背缘平直(zhí)，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而(ér)尖。

　　吻(wěn)钝(dùn)圆，突(tū)出。

　　眼较(jiào)小，近于(yú)吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼前缘(yuán)较距(jù)吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖附近；成鱼时上(shàng)颌(hé)骨向后(hòu)伸达胸鳍(qí)基底，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间(jiān)不(bù)摄食，入东平湖后，又重(zhòng)新(xīn)摄食(shí)。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产卵，产卵后部(bù)分亲鱼顺流而下，陆续回海，一(yī)部分继续(xù)在湖区摄(shè)食一段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其(qí)是脂肪显著(zhù)高于一(yī)般名(míng)特优(yōu)鱼类(lèi)，脂肪酸(suān)以(yǐ)不饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的(de)鲜味氨基酸，尤其含有高比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼是(shì)人类的(de)一种营养均衡、味道(dào)鲜美、对(duì)人体健康有(yǒu)益的动物蛋白(bái)。

刀鱼(yú)的形态特(tè)征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银(yín)光闪烁，一般长约30厘(lí)米左右，雌大雄(xióng)小，体形(xíng)狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏(xià)集群溯河，分别(bié)到河流上(shàng)游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长(zhǎng)江下游从(cóng)南京(jīng)到南通(tōng)的(de)水道，通常(cháng)是(shì)刀鱼鱼群(qún)出入的最佳地段。

　　江阴(yīn)地处长江(jiāng)河口入(rù)海(hǎi)处的(de)南岸，是鱼群回(huí)游的“黄金水道(dào)”，拥(yōng)有的河岸线长(zhǎng)途上百里，又有相当规(guī)模的(de)捕捞(lāo)能力，所以(yǐ)，每年上市的(de)刀鱼，其产(chǎn)量在长江下游各县市(shì)中(zhōng)雄居榜(bǎng)首。

　　往往春节一过(guò)，渔(yú)船竞(jìng)发，渔(yú)人(rén)的兜(dōu)篓里(lǐ)就银(yín)白一片。

　　旺季来(lái)临时，大街(jiē)小巷，只(zhǐ)要叫(jiào)卖的人一(yī)招引，围者如堵，争相(xiāng)选(xuǎn)购，称秤的(de)、收钱的就会忙(máng)得不亦乐(lè)乎。

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