切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰(bīng)箱能(néng)留几天(tiān)可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了一半放(fàng)冰箱能留(liú)几(jǐ)天

　　切(qiè)开的(de)南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也(yě)可以冷冻(dòng)，只不过在存放之前需要先将(jiāng)南瓜(guā)里面的(de)瓜(guā)瓤个(gè)挖(wā)掉，这样的(de)做法的目的是(shì)为(wèi)了防止水分(fēn)的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用(yòng)保鲜(xiān)袋把(bǎ)切好的南瓜(guā)的包好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在(zài)吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样(yàng)也不用(yòng)担心(xīn)变(biàn)味。

切(qiè)开的南瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可(kě)以放多久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥的地方能够保存一年左右(yòu)的时间，如果放(fàng)置在潮湿(shī)的地(dì)方(fāng)，可以保(bǎo)管(guǎn)三个月左右(yòu)，南瓜是(shì)水果中比较坚(jiān)固的食(shí)物(wù)，可(kě)以(yǐ)保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易(yì)保存，完(wán)整(zhěng)的南瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个月，切开(kāi)的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但最(zuì)好(hǎo)提高冰箱内的(de)温度，南瓜适(shì)合在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一帧率是高好还是低好，王者帧率是高好还是低好般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际(jì)上可以在常温下(xià)储存很(hěn)长时(shí)间，不需(xū)要特别用(yòng)到(dào)冰箱，放(fàng)在冰(bīng)箱里保存反而会(huì)加速(sù)其(qí)变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于南瓜的种类很(hěn)多，因此(cǐ)在选(xuǎn)择(zé)时也会有一定的差异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜(yán)色暗(àn)黄，条纹清(qīng)晰粗(cū)重，表(biǎo)明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则(zé)要选择绿(lǜ)色的(de)发黑(hēi)，表明是成(chéng)熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要(yào)是(shì)南瓜(guā)，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块(kuài)，瓜皮很硬，这样(yàng)的(de)南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般(bān)为金黄色(sè)，成熟时(shí)颜色较深(shēn)。

　　反之，如果帧率是高好还是低好，王者帧率是高好还是低好颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜(guā)成(chéng)熟的(de)标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南(nán)瓜时，最好选(xuǎn)择外(wài)形(xíng)完整无(wú)小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如(rú)果情况不(bù)佳(jiā)，就不(bù)要购(gòu)买。

　　但(dàn)乡下的(de)南瓜，外皮上会(huì)有一(yī)些(xiē)小斑点(diǎn)，这是因为，当(dāng)南瓜(guā)在生长过程中，可能会(huì)被(bèi)虫(chóng)子咬或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏(nián)液来保护伤(shāng)口，经过一(yī)段时间，这些黏液就凝(níng)固成硬块，表皮上也会有(yǒu)小斑点(diǎn)，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一(yī)样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保存更(gèng)久，而且(qiě)味(wèi)道(dào)也(yě)更甜美。

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