可以(yǐ)把饺(jiǎo)子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子即(jí)可分(fēn)开(kāi)；

　　或(huò)者(zhě)把(bǎ)饺子放入(rù)冷(lěng)藏(cáng)室中冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让其自然(rán)解冻，但是(shì)这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻(dòng)饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的(de)饺子表面会比(bǐ)较(jiào)潮湿又互(hù)相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘(zhān)到(dào)一起(qǐ)，只要解决潮(cháo)湿(shī)和间隔(gé)问题(tí)，就能(néng)让饺子冷(lěng)冻时(shí)不粘在一(yī)块。

　　首(shǒu)先(xiān)可(kě)以把饺子分(fēn)开放，这(zhè)样自然饺子不(bù)会粘在一(yī)起；

　　也(yě)可在(zài)饺子(zi)皮外边滚上少许面粉(fěn)，使饺子(zi)皮不要(yào)太(tài)潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放(fàng)1-2小时，等水(shuǐ)分(fēn)略干(gàn)了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接(jiē)蒸法：等锅里的水开了吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌，把饺(jiǎo)子(zi)放到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右(yòu)即可食用，但(dàn)是要注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的部吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之(zhī)前(qián)等饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很软(ruǎn)且容(róng)易破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘在一(yī)起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温(wēn)的过程中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用勺子推一推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮于(yú)水上，即可(kě)食(shí)用(yòng)。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要用冷(lěng)水(shuǐ)煮：冻好(hǎo)的饺子直接(jiē)放入热水中(zhōng)，会使饺子其(qí)他部(bù)分熟得快，而粘在一(yī)起的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅(guō)可让饺(jiǎo)子皮先(xiān)吸收一定(dìng)水(shuǐ)分，有(yǒu)初步(bù)解冻的效果，这样饺子既(jì)不会粘在一起也不会有部分煮不熟(shú)的情况(kuàng)。