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纯牛奶可(kě)以解(jiě)酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不(bù)可(kě)以解酒(jiǔ)的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精并不(bù)能结合(hé)，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可(kě)以很好(hǎo)的缓(huǎn)解由饮(yǐn)酒所(suǒ)引起来的胃部不适(shì)症(zhèng)状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直接的刺激损伤作(zuò)用(yòng)，喝牛奶可(kě)以形成黏膜(mó)保护屏(píng)障，阻止酒精对胃黏膜的继225是多大码的鞋子女，225是多大码的鞋子女，225是多大码的鞋子225是多大码的鞋子续刺激损伤，达到(dào)保护胃黏(nián)膜的作用。

请问(wèn)纯(chún)牛奶可以加热吗(ma)

　　纯牛(niú)奶(nǎi)能加热(rè)。

　　可(kě)以将包装牛奶(nǎi)直接放入(rù)不超过50度的温水中(zhōng)，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶(nǎi)直接倒(dào)入锅中(zhōng)加(jiā)热，这样会使(shǐ)牛(niú)奶的蛋白质成分发生变性反应，大量维(wéi)生(shēng)素流失。

　　纯(chún)牛奶含(hán)有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最佳来源(yuán)，而且钙(gài)、磷比(bǐ)例适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分(fēn)有(yǒu)水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质主(zhǔ)要是(shì)含磷蛋白质(zhì)。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的脂肪是高质量(liàng)的脂肪，品(pǐn)质最好，它的消化率在(zài)95%以上，而且含有大(dà)量的(de)脂溶性维(wéi)生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和(hé)乳糖，是最容易(yì)消化吸(xī)收(shōu)的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质(zhì)和微(wēi)量元素都是(shì)溶解(jiě)状(zhuàng)态的(de)，而且各种矿(kuàng)物质(zhì)的含量比例，特(tè)别(bié)是钙、磷(lín)的比(bǐ)例比较(jiào)合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售(shòu)的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即(jí)常温下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时除了要到合格(gé)的(de)大(dà)市场选购(gòu)外，还(hái)要看看包装(zhuāng)是(shì)否完好无损，标(biāo)签(qiān)内(nèi)容是否齐全(quán)，特别注意保质期(qī)。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可(kě)能存在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将(jiāng)包装(zhuāng)牛(niú)奶直接放入不超(chāo)过50度的温(wēn)水中，浸5到(dào)10分(fēn)钟(zhōng)；牛奶倒(dào)入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮(zhǔ)至表面有热气即可(kě)；牛奶倒入(rù)微波炉专用杯中，或者将盒装奶(nǎi)打(dǎ)开盒(hé)口(kǒu)直接(jiē)放入微波炉内，加热两(liǎng)分钟即可。

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