怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃(chī)？首先(xiān)观察南瓜的颜色的。关于(yú)怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)视频，老(lǎo)南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

老南(nán)瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜(guā)是可(kě)以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜(guā)中(zhōng)含(hán)有丰富的胡(hú)萝(luó)卜素、维(wéi)生素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶等(děng)营(yíng)养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其(qí)营养价值，但建议(yì)控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生(shēng)吃南瓜，对于(yú)改善(shàn)皮(pí)肤状态、缓解便(biàn)秘(mì)发(fā)生等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首(shǒu)先观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜(guā)的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜(tián)的就要挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜(yán)色(sè)深绿的、所以，什(shén)么(me)样(yàng)的(de)南瓜(guā)又面又(yòu)甜(tián)，首(shǒu)先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜(guā)的(de)形(xíng)状看出来(lái)，有的南瓜是圆的(de)，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选(xuǎn)的(de)时(shí)候(hòu)，要(yào)找形状完整的，有(yǒu)凸(tū)起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护(hù)自(zì)己留下(xià)来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜(guā)，用(yòng)手掐(qiā)南(nán)瓜外(wài)皮，如(rú)果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)：挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声(shēng)音(yīn)，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那(nà)么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜(guā)

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的(de)南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；绿色(sè)的南(nán)瓜，绿(lǜ)得发(fā)黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜(guā)熟(shú)后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种菜(cài)瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另(lìng)外(wài)，用(yòng)手掐一下南瓜上的那一(yī)小段茎，如果感觉(jué)非常硬，就证明南瓜(guā)采摘的(de)时(shí)机比较合适(shì)。

　　4、切，切(qiè)开的南(nán)瓜还(hái)可以看(kàn)看团费一年多少？党费一年多少呢，团员一年交多少党费瓜籽，因为瓜(guā)籽(zǐ)饱满也(yě)是南瓜成熟度高的表现之(zhī)一(yī)。

　　扩(kuò)展资料

　　南(nán)瓜的养生功效(xiào)：  

　　一(yī)、调(diào)养肠胃的南瓜：南(nán)瓜是(shì)调养(yǎng)肠胃(wèi)很好的食(shí)物，南瓜中含有丰富的维生(shēng)素A原，可以参(cān)与胃内上皮组织的(de)正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合(hé);果(guǒ)胶(jiāo)则可(kě)以让消化道免(miǎn)受粗(cū)糙食(shí)品的(de)刺(cì)激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从(cóng)中(zhōng)医的角度认为：有补(bǔ)中益气、消炎(yán)止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代(dài)医学(xué)研究证明，南团费一年多少？党费一年多少呢，团员一年交多少党费瓜中的果胶帮(bāng)助(zhù)肝(gān)、肾功能减弱(ruò)的(de)人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南(nán)瓜(guā)与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促(cù)进胰岛素的分泌;南瓜(guā)中的果胶可推迟食物排空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸收(shōu)，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所含有的(de)矿物质钴(gǔ)，是胰岛素细胞合成胰岛素所(suǒ)必(bì)需的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适当吃些用(yòng)南瓜(guā)做的食物。

　　参考资料来源(yuán)：人民网-南瓜并非要新(xīn)鲜(xiān)才(cái)好吃(chī) 如何挑(tiāo)到好南(nán)瓜

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