怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)？看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越(yuè)深(shēn)黄，条纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关(guān)于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比(bǐ)较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜(guā)怎么选才甜等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南(nán)瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素(sù)、维生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜(guā)可以较好的保存其营养价值，但建议(yì)控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说，金(jīn)黄色(sè)的(de)南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好。

　　而若是买已切(qiè)开的，则要挑果肉的橘黄颜色(sè)越鲜(xiān)浓，胡萝卜(bo)素(卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗sù)含(hán)量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的(de)味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜(guā)，挑选(xuǎn)的时候，选沉重(zhòng)的(de)那一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用(yòng)另一只手去拍，如(rú)果声音发闷，感觉南瓜的内(nèi)部结构(gòu)非常紧实，就证明南瓜的(de)成熟度比较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又(yòu)糯(nuò)又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜的颜色是(shì)不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是(shì)蜜(mì)本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色(sè)橙(chéng)色(sè)的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿(lǜ)的(de)、所(suǒ)以，什么样的南瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜(guā)的(de)形(xíng)状(zhuàng)看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是(shì)长的，带有斑(bān)纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸起或斑(bān)点(diǎn)的(de)不(bù)影响口感(gǎn)，这是南瓜(guā)抵制(zhì)虫害，保护(hù)自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南(nán)瓜时(shí)，可将南瓜托起(qǐ)，一(yī)只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那(nà)么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的(de)好，口感(gǎn)就是又糯又甜，这个在切(qiè)开南瓜的一瞬间(jiān)也能判断出来。

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