鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类的生(shēng)物，在中(zhōng)国当地就(jiù)叫做佛手螺或者(zhě)狗(gǒu)爪螺(luó)等，价格十分的贵(guì)，长相丑味道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤

鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)是(shì)什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类(lèi)生物，一般生长(zhǎng)在海边石峰中，生长状态是一(yī)簇一簇(cù)的(de)，靠食用水中的微生物(wù)为生，因为(wèi)外(wài)形(xíng)长(zhǎng)得丑陋(lòu)，又密密麻(má)麻一片(piàn)，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地(dì)狱的(de)海鲜。

　　而它(tā)之所(suǒ)以拥有这个称呼，是因为两点：一(yī)是因(yīn)为(wèi)它的(de)长相比较奇特，有点(diǎn)张(zhāng)牙舞爪(zhǎo)的意思，二(èr)是因为它们生长(zhǎng)在海边的(de)礁(jiāo)石底部，采集起来有一定的风(fēng)险性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采集难度(dù)，它的味(wèi)道非常(cháng)鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端(duān)的食材，价格每斤(jīn)要几十甚至几(jǐ)百欧元（几百到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其(qí)外形(xíng)酷似(shì)鹅的脖颈而得名(míng)，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内，有(yǒu)时也(yě)经常附生(shēng)在海(hǎi)洋里(lǐ)的(de)漂(piāo)浮物上(shàng)或海里(lǐ)一些(xiē)大的海(hǎi)洋生物的皮肤上(shàng)，比如(rú)轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物门中的蔓足类，别(bié)看它长得非常的丑，甚至还有点小小的(de)恶心，但却是西(xī)班牙乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多人(rén)都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富(fù)含多种微量元素(sù)，是(shì)一种非常美(měi)味的海鲜，平均一斤能(néng)够卖到(dào)几十甚至上百欧(ōu)元(yuán)，最贵的甚至达到了上(shàng)万元人民币，是大自(zì)然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范(fàn)围内的分布(bù)也是比较广的，在各大洋均有(yǒu)分布，就我国而言则主要分布(bù)在(zài)东南沿海一带，是赶海之后全螺宴(yàn)上(shàng)不可(kě)或缺的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段(duàn)2节(jié)，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用(yòng)清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味道鲜(xiān)、采(cǎi)摘难(nán)度大，因此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶(hú)味道鲜美(měi)、营养价值高，也是(shì)全世界最昂贵(guì)的(de)海产品之一，一般生长在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采摘者(zhě)们需(xū)要(yào)使用绳索从悬崖(yá)峭(qiào)壁降(jiàng)落寻找鹅颈(jǐng)藤维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架壶，并 且(qiě)赶在海浪拍维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架(pāi)来之(zhī)前迅速(sù)离开，随着(zhe)大(dà)量的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤壶越来越少，而人(rén)们的(de)食用量只增不减(jiǎn)，导(dǎo)致鹅颈藤(téng)壶的价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上(shàng)最(zuì)贵(guì)的(de)海鲜之一，在欧洲一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖会上，小小的(de)鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元(yuán)的高价，约(yuē)合人民币9400块(kuài)，差不多1万块(kuài)了。

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