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兔子有几条腿,兔子有几条腿正确答案

兔子有几条腿,兔子有几条腿正确答案 牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗

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牛心顶是黄(huáng)喉(hóu)吗

  牛心(xīn)顶是黄喉的。

  黄喉与牛(niú)心顶的区别:

  1、来源不同(tóng)

  黄喉来自(zì)于猪、牛等家畜(chù)的大血(xuè)管,一般为(wèi)主动脉,又称心(xīn)管。牛的心脏顶(dǐng)部连接(jiē)血脉和心脏(zàng)的组织(zhī)。韧性较(jiào)高,可以入菜。

  2、主要成分不同

  黄喉主要成分是平滑(huá)肌,属蛋白质,相对于肝(gān)、胃等(děng)内脏营养价值高一些。牛(niú)心(xīn)定(dìng)的主要成分是组织。

  3、口感不同

  黄喉(hóu)较厚,口(kǒu)感比猪黄(huáng)喉口(kǒu)感(gǎn)更好。但牛黄喉(hóu)处(chù)理起来较为麻(má)烦,若(ruò)处理不好,口感很绵,嚼不动,不过(guò)专业吃货(huò)很多都爱吃牛黄喉。牛心(xīn)顶由(yóu)于它的韧性很高,所以(yǐ)用酱炒出来后口感(gǎn)既(jì)脆嫩(nèn)又爽口(kǒu)。

兔子有几条腿,兔子有几条腿正确答案

牛心管(guǎ兔子有几条腿,兔子有几条腿正确答案n)是牛的什么部位图片

  1、牛(niú)心(xīn)管(牛(niú)黄(huáng)喉)是(shì)牛心脏的主动脉血管。

  2、黄喉是火锅中的(de)一种食物,来自于猪(zhū)、牛等家(jiā)畜的大血管,一般为(wèi)主动脉,又(yòu)称心管,常被(bèi)误解为食管或气管,在(zài)火锅菜肴中又分(fēn)为(wèi)发制黄(huáng)喉(hóu)和(hé)鲜(xiān)黄喉兔子有几条腿,兔子有几条腿正确答案(hóu),在(zài)火锅(guō)中重(zhòng)要的特点就是爽脆。

  3、火锅(guō)涮烫菜品中,牛黄喉(hóu)较厚,口感比(bǐ)猪黄喉口感(gǎn)更好(hǎo)。

  但(dàn)牛黄喉(hóu)处理(lǐ)起来较(jiào)为麻烦,若处理(lǐ)不好,口感(gǎn)很绵,嚼(jué)不(bù)动。

牛心管是牛的(de)什么部位

  牛(niú)心脏的(de)主动脉血管。

  牛是偶蹄目牛科(kē)哺乳动物。

  依不同牛种(zhǒng)(属)而异,其共同(tóng)点为牙齿32枚,其(qí)中(zhōng)有门齿8枚,上下臼齿24枚,无犬齿。

  上(shàng)颚无(wú)门齿,只有齿垫。

  胃分(fēn)瘤(liú)胃、网(wǎng)胃(wèi)、瓣胃和(hé)皱胃等4室,以瘤胃最大,反刍。

  蹄分两半。

  鼻镜(jìng)光(guāng)滑(huá)湿润,如出现干燥,即为患病的(de)征兆。

   牛心脏(zàng)的主动脉(mài)血管。

   牛是(shì)偶蹄(tí)目牛科哺乳动(dòng)物。

  依不同牛(niú)种(属)而异,其共同点为牙齿32枚(méi),其(qí)中(zhōng)有(yǒu)门齿8枚,上下臼(jiù)齿24枚(méi),无犬齿。

  上(shàng)颚(è)无门齿(chǐ),只有齿垫。

  胃(wèi)分(fēn)瘤胃、网胃、瓣胃和(hé)皱胃等4室(shì),以(yǐ)瘤胃最(zuì)大(dà),反刍。

  蹄分两半。

  鼻镜(jìng)光滑(huá)湿(shī)润,如出现干(gàn)燥(zào),即为患病的征兆。

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