距离苏丹爆发(fā)武装冲突(tū)已有月余。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅造成(chéng)了人(rén)道主(zhǔ)义危机，也意外地让全(quán)球碳酸饮料(liào)制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯胶，是制造碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)的(de)关键材(cái)料(liào)。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯胶产量约占全球的70％，如(rú)果阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)出口中断，包括可乐(lè)、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳(tàn)酸(suān)饮料将面临断供风(fēng)险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日报道，因原(yuán)材(cái)料问题(tí)供应不稳定，可口可(kě)乐系列(liè)产品在北京市场的友宝无人(rén)零售(shòu)渠道已(yǐ)断货一段时间(jiān)。

　　另有(yǒu)多(duō)家媒体报道，成(chéng)都(dōu)、北京等地(dì)可(kě)口可(kě)乐相关产(chǎn)品出现涨价(jià)的(de)情况，涉及多个渠(qú)道，有四(sì)川的采(cǎi)购商表示(shì)，可口可乐(lè)工厂在上(shàng)个月(yuè)涨价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿(ná)货价上涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可(kě)口(kǒu)可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代(dài)”等消息(xī)在网(wǎng)络上(shàng)快速(sù)传(chuán)播，并(bìng)引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全(quán)球主要碳酸饮料生(shēng)产商可(kě)能在(zài)几个月内就(jiù)会面临(lín)阿拉(lā)伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中(zhōng)主要作为稳定(dìng)剂使用，它可以使食(shí)用(yòng)香精、食(shí)用色素、蔗糖(táng)等配料“和(hé)谐(xié)共处(chù)”，也可以让(ràng)汽水中的二氧化碳更稳定地存(cún)在于(yú)液体之中。

　　据路透(tòu)社(shè)报道，阿拉伯胶全球年产量(liàng)约12万吨，价值11亿美元，它们大(dà)部(bù)分产自于横贯非洲(zhōu)的“树胶(jiāo)带(dài)”，主要产国包(bāo)括埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄(è)立特里亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉伯胶(jiāo)品质(zhì)较好，约(yuē)占全(quán)球(qiú)出口总额的(de)70％。

　　尽管食品工业(yè)界已(yǐ)经出现(xiàn)了明胶、卡拉胶等其他添加(jiā)剂，但对于可口可(kě)乐、百事(shì)这样(yàng)体量(liàng)的公司(sī)，更换添加剂意味着配方和生(shēng)产线的大幅调整(zhěng)。

　　改造生产线产生的巨额花费还(hái)是其次(cì)，配方的(de)更改可能带来(lái)的口感变化才让巨头头疼。网络上关于(yú)哪个品牌(pái)可乐(lè)更(gèng)好喝(hē)的(de)提问常常会引(yǐn)来“红蓝党(dǎng)”的激(jī)情对(duì)局，对于汽水(shuǐ)爱(ài)好者来说(shuō)，有没有“那味儿”才(cái)是(shì)选(xuǎn)购产品的(de)关(guān)键因素。

　　另据(jù)英国超市连锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多(duō)产品在配(pèi)料(liào)表中并未(wèi)明确(què)标明，但实际上都使(shǐ)用(yòng)了阿(ā)拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿拉(lā)伯胶(jiāo)。

　　出口商和行业消息人(rén)士表示，由于担心苏丹战火持续带来的(de)风险，如可口可乐、百(bǎi)事可(kě)乐这(zhè)样依赖阿(ā)拉伯胶的(de)公司，长期以来一直(zhí)在储存阿拉伯胶，有些公司会保持(chí)三(sān)至六个月的(de)存储量，以免出现供应短缺。但(dàn)全球碳(tàn)酸饮料的(de)消(xiāo)耗(hào)庞(páng)大，一旦库存(cún)耗尽(jǐn)，可能将冲击全(quán)球的碳酸饮料生(shēng)产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲(chōng)突(tū)影响出(chū)口

　　阿拉(lā)伯胶对全球食品(pǐn)饮料(liào)、药(yào)品(pǐn)及(jí)日化行业来说至关重要，即便在早(zǎo)年(nián)美国(guó)对苏丹实施(shī)经济制(zhì)裁(cái)时期，该(gāi)类目也(yě)始终被排除在外(wài)。

　　美国(guó)财经媒体指出(chū)，由(yóu)于(yú)国际“中间商”普遍还有阿拉伯(bó)胶(jiāo)囤货，终端(duān)厂商(shāng)还不至于(yú)立马库存告罄。但(dàn)如果苏丹国内局(jú)势(shì)不能很快稳定下来(lái)的话，阿拉伯胶的价格可(kě)能会急速上涨(zhǎng)，成本压力也会从原料上游传导到消(xiāo)费品价格上。

　　过往消(xiāo)息显(xiǎn)示，苏丹以往的(de)冲突多(duō)集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远(yuǎn)地(dì)区（编者(zhě)注：该地区位(wèi)于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发(fā)地则在首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地(dì)区。据悉，苏丹(dān)大部(bù)分存储阿(ā)拉(lā)伯胶的设施位于喀(kā)土穆和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路(lù)经过冲(chōng)突爆发地区，产自北科尔(ěr)多(duō)凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往(wǎng)喀土穆和红(hóng)海沿岸的苏丹港出(chū)口。苏(sū)丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树胶储存设施(shī)都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓(cāng)库里，要么被(bèi)卡在(zài)生产(chǎn)地。“由于苏丹军(jūn)队和准军事组(zǔ)织快速支援(yuán)部(bù)队之间的(de)冲突，超过5万吨（树胶），约占苏(sū)丹年产量(liàng)的一半(bàn)，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价格将相(xiāng)应上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报道，自冲突开始以(yǐ)来，达尔富尔和科尔(ěr)多凡经(jīng)喀土(tǔ)穆的出口，特(tè)别是阿(ā)拉伯胶的出(chū)口受到严重影响。估计有5万苏(sū)丹人(rén)（约占该国(guó)人口的11％）直接或间接(jiē)依赖生产这种宝贵资源所(suǒ)产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如果苏(sū)丹正在进行的战争不迅速停止，它将严重影响那些(xiē)收集阿(ā)拉伯树(shù)胶的(de)人的收(shōu)入(rù)和苏丹的(de)总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽(jǐn)管尚未有官戊申年是哪一年方调价(jià)信(xìn)息披露，但距离两大可乐(lè)公司上一(yī)轮调价的(de)时间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月(yuè)，可(kě)口可乐官宣(xuān)调(diào)价，包(bāo)括可口可乐、雪碧、芬达(dá)在内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底(dǐ)，百事可乐官方发布调价告知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味(wèi)/无糖）、美年达(dá)及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致(zhì)。两大巨头(tóu)公(gōng)司(sī)给出的理由皆是“应(yīng)对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非(fēi)可乐等碳酸饮料的唯(wéi)一原材料，水(shuǐ)、白(bái)砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的使用(yòng)给可(kě)乐带来了不同的风味，也在影响着(zhe)其(qí)成本价格。

　　受印(yìn)度等(děng)产糖国因干旱(hàn)下(xià)调产量预测或实际产量不及预期(qī)，巴西甘蔗作物收(shōu)获进度缓(huǎn)慢(màn)，国际原油(yóu)价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增(zēng)加(jiā)等因(yīn)素(sù)叠(dié)加影响，近期白糖的价格呈现持续快速上涨(zhǎng)趋(qū)势。据联合(hé)国(guó)粮农组织5月5日发布(bù)的数据，粮农(nóng)组织食糖价(jià)格指数4月平均(jūn)为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也(yě)有(yǒu)业内人士表示，相比单一原材(cái)料涨价，通胀背景下各个(gè)供应(yīng)链环节的(de)成本高(gāo)涨，也会引发可乐的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了2023年第(dì)一季度(dù)财报(bào)。其中提到，第一季度(dù)全球(qiú)价格平(píng)均上涨了10％，欧(ōu)洲(zhōu)价格上(shàng)涨(zhǎng)了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀(zhàng)导(dǎo)致了运(yùn)输和(hé)原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐(lè)总裁兼(jiān)首席财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些(xiē)领域的缓解(jiě)，如石(shí)油现货价(jià)格和运费，公(gōng)司预计价格上涨(zhǎng)将放缓。“今年下(xià)半年，我们的预(yù)期是大(dà)多数市(shì)场的通胀将放缓，与过(guò)去12至18个月相比(bǐ)，这将导(dǎo戊申年是哪一年)致一个‘更(gèng)正常’的定(dìng)价周期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可乐、联合利华等在内的食品(pǐn)、日(rì)化公司最(zuì)近几个季度也都提高了价格(gé)，以应对成本上升。

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