年(nián)轻人有必要(yào)吃鱼(yú)油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要停一停年(nián)轻人可以吃鱼(yú)油的。

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年轻(qīng)人有(yǒu)必要(yào)吃鱼油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要停一停

减肥期间能吃饺子吗午餐，10个饺子相当于几碗饭　　鱼油具有降(jiàng)血脂(zhī)、辅助(zhù)改善记(jì)忆、预(yù)防心(xīn)脑血(xuè)管疾(jí)病等(děng)功效。

鱼油有什么(me)功效(xiào)和作用

　　具有调节(jié)血脂(zhī)，清理血管，预防血(xuè)栓的作用，对心脑血管疾(jí)病(bìng)具(jù)有(yǒu)很好的辅(fǔ)助作用。

　　具有抗(kàng)炎、调节(jié)血(xuè)脂等保健(jiàn)作(zuò)用。

　　可以用于治疗(liáo)高血压，高脂血症，可以改善微(wēi)循(xún)环，用于预(yù)防心脑血管(guǎn)疾病(bìng)，目前确切(qiè)的疗效是可以(yǐ)降(jiàng)低甘(gān)油三酯的水平，对这(zhè)种心脏病似乎也有(yǒu)一(yī)定的作用，可以(yǐ)预防(fáng)心脏病，降低心脏病的风险(xiǎn)。

　　还有提高免疫力保健增强体质等等很多的作用(yòng)，平时鱼(yú)油(yóu)好可(kě)以(yǐ)经(jīng)常的(de)食用对(duì)身(shēn)体是有(yǒu)一定的好处(chù)。

　　同时它还能(néng)预(yù)防(fáng)关节炎(yán)，改善记忆，维护视网膜，对老年痴呆，关(guān)节炎，痛风(fēng)，老花眼(yǎn)患(huàn)者(zhě)具有很好(hǎo)的保健作用。

　　如果有其他疾病也需要根据(jù)病情辨证的(de)不同在(zài)医生指(zhǐ)导(dǎo)下调理。

鱼(yú)油的主(zhǔ)要(yào)成分

　　鱼油(yóu)是一种从多脂鱼类中提取的油脂(zhī)，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十(shí)二碳六(liù)烯酸（DHA，俗称(chēng)脑黄金）多种(zhǒng)n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比较高，它(tā)主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而鱼(yú)肝油的主要成分是维生(shēng)素A和D。

　　鱼油是提取鱼(yú)体内全部油的一个统称，其中包(bāo)括了体油、肝(gān)油和脑油。

　　其主要成(chéng)分是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂(zhī)溶(róng)性(xìng)维生素以及蛋白(bái)质降解物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼(yú)类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两(liǎng)便(biàn)可获得约(yuē)1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂(zhī)肪酸过多(duō)，更应重视ω-3系脂(zhī)肪酸的摄入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比(bǐ)吃(chī)制剂更高效。

　　中(zhōng)国居民(mín)膳食(shí)指(zhǐ)南(nán)建(jiàn)议(yì)一般成年人每天(tiān)食用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾(gù)名思(sī)义就是鱼里面的油，一般是从多脂肪的(de)鱼里(lǐ)面提出的油脂，它主要的营养特(tè)点是(shì)富含ω-3系的(de)不饱和脂肪(fáng)酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这(zhè)两种脂肪酸陆(lù)地动物油(yóu)、植物油含(hán)量比(bǐ)较少，具(jù)有抗炎、调节(jié)血(xuè)脂等(děng)健康功效(xià减肥期间能吃饺子吗午餐，10个饺子相当于几碗饭o)。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼儿(ér)的大脑和视网膜(mó)的发育。

　　EPA具有调节血(xuè)脂，主要是降低甘油三(sān)脂，还有(yǒu)预防心脏病、防治(zhì)高(gāo)血压等作用。

　　富含ω-3的(de)脂肪酸(suān)的多脂鱼有哪些？一般(bān)有鲭鱼、金枪鱼(yú)、三(sān)文鱼(yú)、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通过服(fú)用鱼油补充剂来实(shí)现，选(xuǎn)购时要注意纯度(dù)，也(yě)就(jiù)是鱼油中(zhōng)ω-3系(xì)脂肪酸的含(hán)量。

　　另外考虑到(dào)重金属的问(wèn)题(tí)，尽量(liàng)少选择大型食(shí)肉类的鱼，选(xuǎn)择(zé)吃植(zhí)物(wù)类的鱼。

　　因(yīn)为(wèi)它食(shí)物(wù)链比较低级，以植物为食物来源，重金属的(de)量比较少(shǎo)，相对也(yě)比较安全。

鱼(yú)油不适合什么人吃(chī)

　　尿结石(shí)人(rén)群(qún)不适合吃(chī)鱼油(yóu)；

　　高血脂、记忆力衰(shuāi)退，适合(hé)吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)DHA 和EPA是人体大脑发育必(bì)需脂(zhī)肪酸，DHA可以活化脑(nǎo)细胞功能，并增加神经元突(tū)起，加强(qiáng)大脑(nǎo)传递信息的功(gōng)能，不仅参与胎(tāi)儿脑(nǎo)细胞的生长发育，让婴(yīng)儿先天更加聪明，而且可以提高青少年的记忆能(néng)力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗(kàng)炎防病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与情绪平衡有(yǒu)密切(qiè)的关系，当(dāng)血(xuè)液中(zhōng)的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻中(zhōng)度忧郁症的几率(lǜ)会(huì)明(míng)显提高。

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